Vertuta (Strudel)

Sa usa ka panaksan, ibubo ang harina, paghimo sa lungag, ibutang ang asin, ibubo ang tubig. Sagol : Panudlo

Sa usa ka panaksan, ibubo ang harina, paghimo sa lungag, ibutang ang asin, ibubo ang tubig. Kumuha sa minasa alang sa mga dumplings. Pagtabon sa usa ka panyo, himua ang pahulay nga pahulay sulod sa 10-15 ka minuto. Guntinga ang minasa ngadto sa 5 ka bola, ilukot kini, tabonan sa usa ka napkin, ipadayon ang pagbarug sa 10 ka minutos. Ibutang ang matag bola ngadto sa usa ka nipis nga flat nga cake ug ipahuwad kini sulod sa 10 minutos. Ibutang ang lana sa utanon sa pan. Ang matag cake sa usa ka dunk sa usa ka lana sa utanon ug sa usa ka lamesa sa pag-ibot sa usa ka minasa kaayo thinly (nga kini mahimo pinaagi sa kini sa pagbasa sa usa ka mantalaan). Diha sa lamesa, idibuho ang minasa nga hinay kaayo. Ug busa anaa sa matag usa ang lima ka mga lut-od. Kini nahimo, ingon sa usa ka puff pastry. Isul-ob ang ibabaw nga layer, nga kaniadto natumog sa Nagabukal nga tubig ug tinadtad nga pinauga nga apricots, prunes, pasas. Paligdi ang usa ka linukot. Isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha nga bangan ug sa oven sa 30-35 ka minutos. sa 180 degrees. Pagkaon! :) Ang stuffing mahimong mahimo sa bisan unsa nga: cottage keso uban sa mga pasas, salted cottage keso, atay, fried sauerkraut, dill uban sa itlog. (tungod kay karon naghimo ako og post uban sa dill nga walay mga itlog) Natapos nga vertuta nga may dill.

Pagkaon: 5-8