Metropolitan nga Cake

Himoa nga ang mantika mobarug sa usa ka mainit nga dapit alang sa paghumok, dayon ibutang kini sa usa ka panaksan ug paghagol. Mga Sagol: Panudlo

Tugoti ang lana nga mobarug sa usa ka mainit nga dapit aron pahumokon, dayon ibutang kini sa usa ka panaksan ug pakadto sa masa nga hangin. Idugang ang tanan nga asukar ngadto sa mantikilya ug palagputon ang masa hangtud nga matunaw ang asukar. Tagsa-tagsa, dugangi ang matag itlog ug pag-adto pag-ayo. Sa dili pa magdala og harina sa panaksan, labing maayo nga ayagon kini. Dayon dugangi ang baking powder, vanilla sugar ug maayo ang pag-bohol. Kinahanglan nga makakuha og baga nga pangmasang. Ang mga pre-washed nga pasas nga natumog sa tubig nga nagbukal sulod sa pipila ka mga minuto, gipauga ug, nga gilukot sa harina, midugang sa nadawat nga masa. Mix maayo. Pagbalhin sa minasa ngadto sa usa ka rectangular nga pan nga linuto sa pan, ibubo ug isablig sa harina. Uban sa usa ka gibasa nga kutsilyo, pagdrowing og usa ka linya sa tunga-tunga sa masa aron maporma bisan ang usa ka liki pa panahon sa pagluto sa cake. Pag-init og hurno ngadto sa 160 degrees ug ibutang ang agup-op uban ang usa ka masa didto. Ang panahon alang sa pagluto og cake mao ang 80-90 ka minuto. Andam nga cake aron pabugnawan ug isablig sa may powdered sugar.

Pagkaon: 3-4