Sa paglabay sa panahon, ang hudno sa microwave nahimong nagpuyo sa halos tanang kusina. Ang mga gipangayo sa mga konsumante mitubo, ug uban kanila - ang gidaghanon sa mga gimbuhaton sa ilang tagbalay. Ang pag-ihaw, kombeksyon mode, timers sulod sa usa ka bulan sa unahan ug daghan pa dili ang limitasyon sa mga damgo, apan usa ka mapintas nga kamatuoran. Ang matag usa makakaplag sa hudno nga iyang gikinahanglan.
Mahitungod sa microwave cookware, kini kinahanglan nga maghatag ug espesyal nga atensyon sa pagpalit sa oven. Mas maayo nga mogahin og panahon "sa sinugdanan sa dalan" kay sa pagpangita matag adlaw ug kung asa mopalit sa usa ka panaksan o usa ka tasa, hibal-an kung unsa ang angay nila, angayan o dili angayan, liki o mobuto, ug molupad ngadto sa gagmay nga mga bahin.
Busa, magsugod kita. Ang bildo nga kristal ug porselana, ingon man ang hapit tanan nga produkto sa seramina gikonsiderar nga resistensya sa kainit. Ang mga galamiton nga hinimo sa polypropylene ug polyamide (gitawag namon kini nga plastik) makahimo usab sa pagsagubang sa taas nga mga temperatura, apan kinahanglan adunay usa ka sticker nga nagsaysay mahitungod niini nga kabtangan. Ang tanan niini nga mga matang sa mga pinggan angay alang sa pagluto (o pagdugdog ug pagpainit) nga pagkaon sa usa ka naandan nga hurno sa microwave. Ang pulong nga "conventional" nagkahulogan nga walay pagpusil o kombeksyon mode sa oven.
Ang dili mahigko nga mga gamit sa panihapon mas mahal kay sa pagkalayo sa kainit tungod sa mas daghang pagpatrabaho ug mahal nga proseso sa produksyon niini. Ang maong mga pinggan ginama sa bildo, seramik ug porselana. Kasagaran kini gipabilhan ug gimahal sa mga dalaga. Sa kataposan, mahimo nimo kining gamiton dili lamang sa microwave sa tanan nga mga pamaagi, kondili sa hurno usab, sa hudno sa kuryente, ug gani ibutang kini sa usa ka ordinaryong gas stove (usa ka obligasyon nga kondisyon mao ang divider sa siga).
Alang sa paggamit sa heat-resistant ug fireproof porcelain ug glass ceramics adunay daghang mga pasidaan ug pahimangno. Busa, ang mga plato sa niini nga matang dili makuha gikan sa refrigerator ug sa gilayon gibutang ubos sa grill. Nagkinahanglan kini og hinay-hinay nga natural nga pagpainit. Kay kon dili, kini magsugod lamang gikan sa usa ka mahait nga drop sa temperatura. Ang sama nga kapalaran "nagtigum" ug ang kapasidad, gikuha gikan sa microwave o hurno ug gibutang sa basa nga lamesa. Ang usa ka tulo sa tubig makapakunhod sa tanan nga paningkamot sa hostess nga "dili".
Bisan pa sa tanang daw mga kalisud, ang teknolohiya sa microwaves usa ka mahikap nga lakang sa unahan. Ang mga gamit sa pagluto alang sa microwave oven nagkinahanglan og maintenance ug pipila ka yano nga mga lagda. Niini nga kaso, ang "pakighigala" sa microwave ug lamiang pagkaon gihatagan.
Ang galamiton nga gimarkahan nga "kainit nga pag-igo" angay alang sa pagtrabaho sa pagkaon lamang sa microwave mode. Sa ingon nga mga pagkaon, mahimo ka nga mag-us-os ug mag-init sa panihapon, sama pananglit. Magamit usab kini sa pagluto sa pipila ka mga pinggan, apan usab sa microwave mode. Kinahanglan nga makita nga mas maayo nga gamiton ang gibag-o nga bildo o salamin nga seramik, tungod kay ang nipis nga mga bongbong mahimong mabuak gikan sa mainit nga mga sulod. Karon sa usa ka us aka semi-transparent matte-white nga mga pinggan nga gama sa baso ug salamin nga mga seramik.
Ang porselana mahimo usab nga ibutang sa microwave oven. Pananglitan, aron pagpainit sa panihapon, nga nakatag na sa mga bahin (kung kini giandam daan o gidala gikan sa restawran), maghimo og kape, lutoon mo ang gatas, lutoon ang usa ka herbal decoction ... Ang mga plato kinahanglan nga makuha nga walay mga kilid, aron nga ang pipila gilayon gibutang sa usa ka turntable. Ang mga sungkod kinahanglan nga lig-on ug labing maayo nga gilapdon.
Sa ceramic ug earthenware, kinahanglan ibayad ang atensyon aron maseguro nga kini gipasinaw nga parehas ug gikan sa tanang bahin. Kay kon dili, ang mga pinggan dili tugnawon nga init, ang lut-od molutaw ug, sa katapusan, madaut. Ang pag-ihap sa kamatuoran nga ang mga seramiko ug faience dili maayo nga nagpasa sa mga microwave, ang mga pagkaon nga pagkaon mainit kaayo. Tungod niini, sa panahon sa pag-andam sa mga cutlet, mga itlog nga itlog, mga omelet ug daghang lain nga mga pinggan, ang usa ka lamian nga panit nga mapula. Apan dili kinahanglan nimo dugangan ang lana. Dugang pa, diha sa grill ug sa kombeksyon mode, ang maong mga pagkaon nahimo nga maayo. Ang labing importante nga butang mao ang dili paghawid sa iyang mga kamot human sa pagluto - siya init kaayo, ug kini mas maayo sa usa ka tualya o kusina.
Kasagaran ang mga produkto sa gitawag nga "fast food" adunay usa ka icon nga nag-ingon nga "mahimo nimo ibutang sa microwave oven." Sa pagkatinuod, ang mga bag nga papel ug mga pakete nga ingon niini, ingon man ang mga sudlanan sa napugos nga bula, ang angay alang sa pagpainit sa microwave mode. Kinahanglan nga matikdan nga sa diha nga ang sobrang kainit, ang papel mahimong makasunog, ug ang bula - magsugod sa pagtunaw. Busa, ang proseso kinahanglan nga pagmonitor. Kinahanglan nga isipon ang kamatuoran nga ang asukar ug tambok sa dihang nainit, adunay taas kaayo nga temperatura, busa ang papel, karton ug bula nga pagputos dili girekomendar nga gamiton sa pagkaon niini nga matang. Ang parchment shift nga mga produkto sa panaderya sa panahon sa pagdunot. Sa mga kahon sa karton mag-init ang gagmay nga mga panaderya - bagel, croissant, buns ug cheesecake. Mas maayo ang pagtabon kanila sa usa ka panyo, aron ang mga dagway dili sobra ra, nga mohatag sa umog. Ayaw paggamit sa papel nga oily (mahimo kini nga masunog) ug mga tasa nga may talo nga talo ug mga plato sa mga hurno sa microwave (sa dihang ang talo nga natunaw ang pagkaon madaot). Pananglitan, sa opisina, mahimo ka magpainit sa usa ka tinapay sa usa ka yano nga napkin. Kini dahon sa turntable nga limpyo ug walay mga mumho, ug ang bun - uga.
Ang plastik nga mga kagamitan usab angay gamiton sa usa ka microwave oven. Kini ang labing nagkadaiyang sudlanan, bag ug pelikula. Ang mga sudlanan nga gidisenyo alang niini nga matang sa paggamit makasukol sa temperatura gikan sa -40 ° C ngadto sa + 140 ° C. Ang mga plato sa plastik dili mahadlok sa mga pagbag-o sa temperatura, apan kon ang produkto matam-is o tambok nga mas init sa ibabaw sa gitugutan nga temperatura, ang kapasidad madaot, ug unya matunaw, kung dili makuha sa hustong panahon. Ang mga pakete ug pelikula gihimo aron panalipdan ang pagkaon gikan sa mga aso. Giputos sila sa pagkaon ug mga panakot, ug maanindot ug natural nga pagkaon. Aron maseguro nga ang mga pakete dili mosobra sa sobra nga alisngaw uban ang makabungog nga mga tingog, ang mga lungag gihimo niini.
Ang microwave ovens nagtugot kanimo sa pag-andam og lami, nagkalainlain ug himsog nga pagkaon. Sa unsa nga paagi sa pagpili sa husto nga mga pinggan alang sa microwave oven? Sa pagpalit sa mga pinggan alang sa imong hurno, kinahanglan nga imong paminawon ang tanang tip, sa imong lami, ug pilia usab ang mga plato nga mohaum sa estilo ug "espiritu" sa sulod sa imong kusina.