- Curd - 0,5 Kilogram
- Sugar powder - - Sa pagtilaw
- Flour - 3 Art. kutsara
- Raisins - 2 Art. kutsara
- Mantequilla alang sa roasting - 1 Sa pagtilaw
- Asin - 1 teaspoon
- Sugar - 1 Art. usa ka kutsara
Pag-mix sa cottage cheese, harina, pasas, asin ug asukar. Gihimo namo nga maayo ang pag-mix, pag-uswag sa sausage gikan sa nahimo nga minasa, pagputol sa sausage ngadto sa mga piraso nga mga 1 cm ang gilapdon. Gipaligid namon ang usa ka bola gikan sa matag piraso nga minasa. Haplasan ang among bola, nga naghatag niini sa porma sa cake nga keso. Sa samang paagi nahimo usab nato ang nahibilin nga mga tipik sa minasa. Kini nahimo nga ingon ka maanindot, apan sa gihapon hilaw nga keso nga mga tinapay. Gipainit namo ang usa ka gamay nga lana sa usa ka pan, gipalapdan namon ang among mga tinapay nga keso. Pag-fry gikan sa usa ka kilid aron mabungkag, mga 3-5 ka minuto. Ibaligya kini, kan-a kini sa rouge sa pikas nga bahin. Isablig ang syrniki sa sugar powder - ug i-alagad kini sa lamesa sa init nga porma. Nahimo na!
Pagkaon: 4