- Cottage keso - 1 Kilogram
- Sugar - 200 Gramos
- Mga itlog - 5 ka piraso
- Mantikilya - 200 ka gramo
- Vanilla Sugar - 1 ka kutsarita
- Cream - 400 mililitro (10-20%)
- Nuts - 100 Gramos (sa pagtilaw)
- Mga pasas - 100 ka gramo (hugasan ug uga)
- Ginadiling bunga - 100 ka gramo
Galinga ang cottage cheese galinga kini pinaagi sa usa ka sieve. Pag-soften sa mantikilya (nga may usa ka tinidor o kutsara), idugang ug isagol. Pag-itlog sa mga itlog nga vanilla ug plain sugar. Ibubo sa cream, mix maayo. Ibutang ang sinagol sa medium nga kainit, dad-a sa usa ka hubag ug magluto (mga tulo ka minutos) hangtud nga ang mass mahimong malukot. Kuhaa gikan sa init ug gamay nga cool. Guntinga ang mga nuts. Ug ang mga bunga sa panit (kon kini dako kaayo). Idugang ang cottage cheese nga pasas, mga nut, mga bunga sa panit ug sagol, aron ang mga sangkap ma-apud-apod nga parehas. Ibubo sa usa ka sinagol nga mga itlog ug cream. Pagpalihok. Ibutang ang gauze (5 ka mga lut-od) sa porma aron ang mga sulud malunod. Ug ibubo sa mga sagol nga. Wrap sa mga sulud. Ug ibutang sa usa ka panaksan aron mahubsan ang whey. Ibutang ang usa ka karga sa ibabaw ug ibutang sa refrigerator sulod sa 12 ka oras. Karon, ablihan ang mga kilid sa gauze ug ibutang kini sa ibabaw sa pinggan, kuhaa ang gauze ug pag-adorno sa imong gusto. Gana sa pagkaon.
Mga pagkaon: 4-6