Pag-inom sa tingtugnaw Glintwein - usa ka mainit nga ilimnon nga ting-init. Gikonsumo kini sa daghan nga mga gidaghanon sa dihang kini bugnaw sa gawas. Aron mahimo kini, ang bino gipainit sa mga panakot, apan dili malata. Paggamit sa mulled nga bino human dayon sa pagpangandam. Dili ka makainit pag-usab sa bino - kini bug-os mawad-an sa tibuok nga bauquet sa mga palami ug mga lami nga imong gibuhat. Adunay daghang mga resipe alang sa mulled nga bino. Nag-awhag ako sa paghimo sa mulled wine uban ang pagdugang sa ginger, cardamom ug orange. Kini nahimo nga usa ka labing maayo nga bouquet sa lami, nga sa akong hunahuna makapahimuot sa usa ka daghan.
Sagol:- Ang bino nga pula nga tunga nga uga nga 380 ml
- Tubig 60 ml
- Carnation 5 pcs.
- Nutmeg ground 0.2 tsp.
- Ginger mamala 0,5 tsp.
- Cardamom 3 ka pcs.
- Ang cinnamon nagbutang sa duha ka sungkod
- Orange nga mga 0,5 pcs.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Lakang 1 Sa paghimo sa mulled nga bino sa orange kinahanglan kita pula nga semidry nga bino, tubig, asukar, orange, cloves, cardamom, ginger ug nutmeg, cinnamon sticks.
- Lakang 2 Pagdugang sa cinnamon, cardamom, nutmeg, cloves, luy-a sa tubig.
- Lakang 3 Panghugas sa orange, putol sa mga hiwa ug idugang sa mga panakot.
- Lakang 4 Dad-a ang mga timpla sa usa ka hubag ug simmer alang sa 2 minutos.
- Lakang 5 Palabihan ang halang magluto gikan sa mga panakot.
- Lakang 6 Idugang ang asukar, pagkutaw hangtud nga matunaw ang asukar.
- Lakang 7 Idugang ang bino.
- Lakang 8 Kuhaa ang sagol sa 60-70 ° C. Ayaw paglubog sa bisan unsa nga paagi. Tungod niini, kini mao ang mas maayo nga dili sa pag-adto gikan sa pan sa panahon sa pagpainit.
- Lakang 9 Ibubo ang gisul-ob nga alak ngadto sa mga espesyal nga baso sa baga nga bildo nga may dako nga gunitanan, pagdugang og pipila ka mga hiwa sa kahel ug dayon moserbisyo.