- Dugos - 250 ka gramo
- Mantikilya - 100 ka gramos
- Cinnamon powder - 2 teaspoons
- Cardamom - 1.5 ka kutsara
- Itlog yolk - 3 ka piraso
- Lemon juice - 15 milliliters
- Brown sugar - 125 Gramos
- Wheat Flour - 500 Gramos
- Carnation - 20 ka piraso
- Ground ginger - 1,5 teaspoons
- Sugar powder - 50 ka gramo
- Chocolate - 100 Gramos
Dad-a ang usa ka saucepan o sa saucepan, isagol ang asukar ug mantekilya. Pag-init, pagpalihok, hangtud nga ang asukar ug lana usa ka homogenous syrup. Sa resulta nga syrup, dugangi ang dugos. Pagmasa. Sa usa ka panaksan, ibutang ang harina, idugang ang samang clove (yuta sa lusong), luya, cinnamon, cardamom ug 3 ka itlog sa itlog. Idugang ang dugos sa dugos sa harina nga harina, sagolon kini pag-ayo ug sugdi ang pagmasa sa minasa. Mesem nga minasa sa usa ka homogenous ug hapsay nga masa (sama sa litrato). Ang nahimo nga minasa gibaligya sa usa ka layer nga mga 5 mm ang gibag-on, giputol namon ang mga figurine gikan sa minasa (espesyal nga mga molde ang gibaligya sa mga supermarket). Guntinga ang mga pigurin gikan sa minasa ngadto sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa pastry paper. Kung ikaw nagplano nga magbitay sa gingerbread sa Christmas tree, nan ayaw kalimot sa paghimo sa gagmay nga mga lungag diha sa pagsulay, diin kita mag-thread sa mga hilo o mga laso. Ang mga dyrochkas mga sayon nga himoon uban sa tabang sa ordinaryong tubo alang sa mga ilimnon. Magaluto sa mga tinapay sulod sa 15 minutos sa 190 degrees. Dayon atong pagadayandayan ang gingerbread uban sa glaze, alang sa pag-andam sa diin kini gikinahanglan sa pag-mix sa lemon juice ug powdered sugar ngadto sa homogenous, thick mass. O gitabonan namon ang gingerbread nga natunaw nga tsokolate, ug dayon among giadornohan ang glaze. Naghimo ako og pipila nga gingerbread nga adunay tsokolate, ang uban wala. Ang nahuman nga gingerbreads kinahanglan nga pabugnawon hangtud nga ang chocolate ug glaze magahi, nga human niana mabitay kini sa Christmas tree. Pagbaton og usa ka maayong holiday! :)
Pagkaon: 24