Sibuyas ug bino nga salsahan

Sa usa ka frying pan, matunaw ang mantekilya. Mga sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing ug fry Sagol:

• Sibuyas - 3 mga piraso
• Mantequilla - 50 gramos
• Flour - 2 Art. kutsara
• Pulang bino - 300 mililitro
• Bouillon - 50 Mililitante
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Sa usa ka frying pan, matunaw ang mantekilya. Ang mga sibuyas giputol ngadto sa tunga sa mga singsing ug giprito sa mantikilya hangtud nga transparent. Pagdugang og harina, pagpalihok ug fry hangtud nga bulawan nga sibuyas sa medium-high heat. Sa diha nga ang sibuyas mobalik nga bulawan, ibubo ang alak ngadto sa frying pan. Pag-aghat sa kanunay, dad-a sa usa ka hubag ug magluto hangtud nga baga. Solim ug pep sa thickened sarsa, add sabaw sa niini. Pag-agas ug lutoon hangtud nga ang gitinguha nga pagkaayo sa sarsa. Ang sarsa nagsilbi nga init. Pagkaon!

Pagkaon: 4