- asukar - 200 ka gramo
- Mantikilya - 140 ka gramo
- 75% nga chocolate mao ang 190 Gramos
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- itlog - 3 ka piraso
- Instant nga kape - 2 teaspoons
- harina - 100 ka gramo
- kakaw - 1 Art. usa ka kutsara
- sour cream - 3 st. kutsara
- 35% cream - 300 mililitro
- puti nga chocolate - 100 ka gramo
- Nagabukal nga tubig - 2 mga butang. kutsara
Pag-minasa: pag-dissolve sa kape sa mainit nga tubig, paggun-ob og 140 g nga itom nga tsokolate, pagputol sa mantekilya ngadto sa mga cubes. Ang tanan nga sinagol ug matunaw. Pagsagol sa harina nga may baking powder, 100 g sa asukal ug kakaw. Mga itlog, 80 g sa asukal, gibunalan sa usa ka sour cream. Chocolate mass, harina, pinutol nga mga itlog nga adunay asukar ug kombinasyon ug hinayhinay nga gisagol. Lubricate ang oblong nga porma sa mantikilya, ibutang ang minasa. Magaluto sa preheated sa 160 - 170 ° C nga hurno sa 1.5 ka oras. Ang gipabugnaw nga cake giputol sa 3 ka bahin. Cream: sa usa ka gamay nga saucepan, matunaw 200 ml nga cream nga mga piraso sa puti nga tsokolate, idugang 1 tbsp. kutsara nga tubig nga nagabukal. Sa diha nga bugnaw, ibutang sa refrigerator. Pagputol sa cooled sagol sa cream. Ibutang ang mga tinapay sa ibabaw sa pikas, lubricating sa cream. Ibutang ang cake sa refrigerator sulod sa 1 ka oras. Glaze: ang nahabilin nga mga sangkap (asukar, cream, itom nga chocolate) matunaw, makadugang 1? Art. cuchara sa Nagabukal nga tubig, cool. Ibubo ang cake frosting.
Pagkaon: 6