- asukar - 700 ka gramo
- mga itlog - 10-12 ka piraso
- kakaw - 1 Art. kutsara (plus 3 tablespoons sa cream)
- harina - 3 ka tasa
- cognac - 1 st. kutsara (plus alang sa cherry tincture)
- linuto sa kalaha powder - 2 teaspoons
- Vanillin - Sa pagtilaw
- Mantikilya - 500 ka gramo (cream)
- bangko sa mub-an nga gatas - 1 Piece (cream)
- cherries nga walay mga gahong - 500 gramo (cream)
Ang cake "Drunken cherry" labing maayo nga giandam sa bisperas sa holiday, mao nga sa usa ka gabhion nga kini mahumod sa refrigerator. Pagpangandam: Ibubo ang cherry uban sa cognac ug himoa nga dili moubos sa 12 ka oras. Kon ang cherry sour, add 2 tablespoons sa asukal. Pukpok ang asukar ug mga itlog nga may mixer. Idugang ang kakaw ug vanillin, pagpalihok. Idugang ang cognac, baking powder ug harina. Pukpok hangtud nga hapsay. Pag-init og hurno sa 160 degrees. Lubrado ang tipak nga porma nga adunay diyametro nga 28-30 cm nga mantikilya, gaan nga isablig ang harina ug iwag ang sobra. Ibubo ang minasa ngadto sa hulmahan nga hugpong ug magaluto alang sa 1 ka oras nga 30 minutos sa tunga-tunga sa hurnohan. Kuhaa ang porma, kuhaa ang mga kilid ug tabuni ang biscuit sa dampin nga panapton. Ibutang ang porma sa biscuit sa ubos nga baga sa oven sulod sa 30 minutos. Himoa nga bug-os nga bugnaw ang biscuit. Pag-ayo sa pagputol sa tumoy sa cake ug pagkuha sa pulp sa usa ka kutsara, gibiyaan ang mga dingding nga 2 cm ang gibag-on. Gamita ang biscuit pulp. Aron sa pag-andam sa cream, latigo ang gatas, mantikilya ug kakaw. Idugang ang cherry ug nahugno nga biscuit. Pun-a ang pagpuno sa biskwit nga cake ug tabonan uban sa usa ka cut panakot nga hapin. Pagdibuho sa cake uban ang icing ug cherries. Dugaya sa dili pa mag-alagad.
Pagkaon: 8