Oat flakes cake

Una, ibulag ang mga puti nga itlog gikan sa mga yolks ug gibunalan kini ngadto sa usa ka makanunayong foam ug tunga. Sagol:

• itlog - 3 ka piraso
• asukar - 150 ka gramos
• tubig (Nagabukal nga tubig) - 3 mga butang. kutsara
• oat flakes - 90 Gramos
• Trigo nga harina - 70 ka gramo
• jam - 1 baso
• nuts tinadtad - 0,5 Talo

Panudlo

Una atong gibulag ang mga puti nga itlog gikan sa mga yolks ug gibunalan kini ngadto sa usa ka lig-on nga bula nga adunay katunga sa gituyo nga gidaghanon sa asukar. Ang mga Yolks nga adunay ikaduha nga katunga sa asukal gihiusa uban sa tubig nga nagabukal ug gibunalan hangtud nga ang mabaga nga bula makuha. Gikonektar nato ang mga protina ug mga yolks. Ang mga linaga sa oat gipauga sa usa ka frying pan hangtud nga golden brown. Sa resulta nga itlog sa itlog uban sa padayon nga paglatigo idugang ang harina ug mga oat flakes. Pipila ka mga tipik ang nahabilin alang sa dekorasyon. Atong gibutang ang giandam nga masa sa usa ka greased nga porma ug magaluto sa usa ka temperatura sa 240-250 degrees. Andam nga cake ang gipagawas gikan sa agup-op, gipabugnawan, giputol sa duha ka mga lut-od ug ginkapilit sa cream. Sa paghimo niini, magamit lamang nato ang cream sa ibabaw nga cake. Ang nawong sa cake gihimo uban sa jam o sa nahabilin nga cream ug gisablig sa oat flakes, nga mahimo usab nga gisagol sa tinadtad nga mga nuts.

Pagkaon: 3-4