Ang cake "Elena"

Ang tanan nga Elena siguradong malipay sa pagsulay niining lamian nga cake. Pagpangandam: P Sagol: Panudlo

Ang tanan nga Elena siguradong malipay sa pagsulay niining lamian nga cake. Pagpangandam: Dapit sa asukar, margarine, itlog ug dugos sa pan. Kaina ang masa, nga kanunay nga ginalutukan sa kahoy nga kutsara, aron dili masunog. Idugang ang soda, citric acid ug maayo ang pag-mix. Ibubo sa harina ug pagmasa sa minasa. Hatagi ang minasa nga mobarug sulod sa mga 20 minutos. Pag-init og hurno sa 270-280 degrees. Bahina ang minasa ngadto sa 7-8 nga bahin ug palagpot ang usa ka manipis nga cake gikan sa matag bahin. Magaluto sa mga tinapay sa hurno hangtud sa mapula. Sa paghimo sa usa ka cream, isagol ang gatas nga gatas, tubig ug asukar sa usa ka saucepan. Dad-a ang sagol sa usa ka hubag. Himoa nga kalan-on ug ihalo ang mantikilya, ug unya gamiton ang tinadtad nga mga pinirito nga pritong. Gabunon ang mga tinapay nga may krema, mag-overlap kanila. Isablig ang tumoy sa cake uban ang tipik nga nahibilin gikan sa pagputol sa mga tinapay, ug pag-adorno sa chocolate.

Pagkaon: 8