- inasinan nga cucumber - 3-4 ka piraso
- presko nga uhong - 500 ka gramo
- bulbs - 3-4 nga mga piraso
- parsley gamut - 1 piraso
- carrots - 2 ka buok
- Celery gamut - 1 piraso
- humay - 1/2 nga tasa
- asin - Sa pagtilaw
- mga panakot - Sa pagtilaw
Ang Ushnik usa ka tradisyonal nga Russian nga sabaw nga likido nga may lutoon nga kan-on nga gisagolag ube ug mga pepino. Nagdepende sa pagsandig sa mga pinggan. Ang dalunggan - dali ug mahumot nga sabaw nga walay sobrang kaloriya. Matahum nga magputol sa mga prutas, ibutang kini sa usa ka saucepan, idugang ang tubig ug lutoon. Guntinga ang lab-as nga uhong, sibuyas, carrots, parsley root ug celery. Ibutang ang mga utanon, mga uhong ug mga gamot sa usa ka pan ug fry. Hugasi ang humay sa ilawom sa katugnaw nga tubig. Ibutang ang pinirito nga mga utanon, uhong, mga gamot ug humay sa usa ka saucepan nga may pepino. Magluto hangtud nga ang humay andam na. Asin, panahon sa mga panakot ug pag-alagad.
Pagkaon: 6