Lobbio

Pag-agi sa mga liso ug ibulad sa bugnaw nga tubig sa tibuok gabii. Hugaw, hugasi ang mga liso ug, itlog Sagol:

• uga nga mga liso - 250 ka gramo
• gipanitan walnuts - 0.5 Glass
• bombilya - 1 piraso
• ahos - 2 ngipon
• dako nga bundle nga cilantro - 1 Piece

Panudlo

Pag-agi sa mga liso ug ibulad sa bugnaw nga tubig sa tibuok gabii. Hugasi ang tubig, hugasi ang mga liso ug, pun-a ang luok sa lab-as nga tubig, pabukala hangtud nga maluto. Pagbalhin sa mga liso ngadto sa usa ka colander, ipreserbar ang sabaw. Ang sibuyas ug ahos limpyo ug pinaagi sa usa ka karne nga galingan aron molaktaw uban sa mga walnuts. Hugasi ang cilantro, uga ug chop. Pag-mix beans, hazelnut paste ug coriander, panahon uban sa asin ug pepper sa pagtilaw. Kung ang lobio baga kaayo, ibubo ang pipila ka mga spoonfuls nga sabaw gikan sa beans.

Pagkaon: 7