Ganahan nga curd cake Gihigugma nako ang cottage cheese pastry! Ang hinimo nga mga produkto nga gikan sa curd dough kanunay nga malampuson ug tasty, ug kini nga mga cupcake dili eksepsyon! Gikan niini nga gidaghanon sa mga sagol nga imong makuha ang 6 ka dako ug 6 ka gagmay nga mga cupcake, mahimo usab nga magaluto ka usa ka dako nga cupcake o bisan pie! Usa ka gamay nga paningkamot - ug sa imong lamesa nga matam-is nga matam-is nga keksiki, labing hingpit nga kalipay ug kalipay sa matag pagpaak!
Sagol:- Cottage Keso 260 g
- Tulo, trigo 250 g
- Sugar 180g
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Sour cream 4 tbsp. l.
- Patatas nga starch 100 g
- Pagkaon nga powder 2 tsp.
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa curd nga mga cake kinahanglan nato ang ingon nga mga produkto: cottage cheese, harina sa trigo, patatas nga starch, manok itlog, sour cream, asukal, baking powder.
- Paagi 2 Ikonektar nato ang mga itlog ug asukar.
- Lakang 3 Whisk hangtud nga hapsay.
- Lakang 4 Ibutang ang cottage keso ug sour cream sa panaksan sa blender.
- Lakang 5 Pag-udyok sa high speed, sa makadaghang higayon pag-uyog sa panaksan sa blender. Makuha nato ang usa ka homogenous (o halos homogenous) curd mass.
- Paagi 6 Pagbalhin sa curd mass ngadto sa itlog-asukal nga sagol.
- Lakang 7 Pagpakaon.
- Lakang 8 Pagdugang sa harina, patatas nga starch ug baking powder, pag-mix, mix, ibubo ngadto sa sagol nga itlog.
- Lakang 9 Kami nagmasa sa minasa. Pinaagi sa pagkamakanunayon dili kini likido, sticky.
- Lakang 10 Among gibutang ang minasa sa lubi nga lubricated nga mga hulma (nag-okupar sa 2/3 sa kinatibuk-ang gidaghanon sa agup-op) - Nakakuha ako og 6 ka dako ug 6 ka gagmay nga cupcake.
- Lakang 11 Pagluto sa preheated sa 200 C nga hudno sulod sa 10 ka minutos, dayon laing 15 minutos sa temperatura nga 180 C. Mag-alagad kami sa mga cupcake alang sa hinam-is, gisablig uban sa powdered sugar.