Thai salad nga adunay pula nga caviar
Bulang pabukala, ibutang sa usa ka sieve ug sa bugnaw nga tubig rinse. Sa gagmay nga mga cubes, guntinga ang salmon, mga itlog ug mga sibuyas. Ang tanan nga kini sa pagdugang sa humay mix uban sa mayonnaise. Ibutang ang pinggan sa dahon sa lettuce, ug ibutang ang giandam nga masa sa mga dahon. Ibutang ang pula nga caviar sa tibuok nawong sa linuto nga pinggan. Ang pinggan dili lang nindot, apan lami usab.
Salad uban ang pulang caviar (Laminated)
Dad-a ang pinggan ug ibutang ang usa ka layer sa squid (150 g), superfine ang layer sa mayonnaise. Unya ang usa ka layer sa pula nga caviar (katunga sa kinatibuk-ang gidaghanon). Ibabaw sa grated mga itlog sa usa ka dako nga grater (katunga), greased sa kahalangdon. Unya ang usa ka layer sa mga patatas ug usa ka layer sa keso (grated sa usa ka dako nga grater), usab sa katunga sa kinatibuk-ang, smeared uban sa mayonnaise. Ang mosunod nga mga lut-od nahimutang sa samang paagi: squid, mayonnaise, caviar, itlog, mayonnaise, patatas ug keso, mayonnaise. Ang usa ka andam nga pagkaon mahimong dekorasyon sa mga utanon ug sa usa ka gamay nga itlog sa itlog. Ingon resulta, ang usa ka chic layered salad giandam alang sa festive table, nga gipabilhan pag-ayo.
Bahin nga salad nga adunay pula nga caviar sa tartlets
Alang sa pag-andam sa tartlets: harina (4.5 tasa), asukar (50 g), margarine (300 g), itlog yolk (3 pcs.), Soda (0.5 teaspoon, drugas), asin. Alang sa pagsinina sa salad, kinahanglan nimo ang mayonnaise, nga sinaktan sa sour cream.
Sa usa ka piraso nga lana sa sunflower kinahanglan ka mag-fry sa mga sibuyas uban sa mga sibuyas. Samtang kini nga sinagol mobugnaw, idugang ang lemon juice, tinadtad nga ahos ug mga utanon, usa ka gamay nga pepper. Pagpalihok sa tanan ug ipalingkod kini sulod sa 30 minutos. Magluto sa sinagol ug magdugang sa mga prawns ug tinadtad nga Bulgarian pepper. Idugang sa masa nga pagpuno ug paghugpaw sa tanan.
Maggamag margarine nga may powdered sugar ug yolks. Idugang ang asin ug soda abo. Idugang ang harina ug pagmasahe sa minasa. Duga sa pie molds ug magaluto hangtud magluto sa 180 degrees.
Sa tartlets ibutang sa usa ka andam nga-gihimo salad ug decorate uban sa pula nga caviar greens.
Mga talaba nga pula nga caviar ug champagne sauce
Ang mga talaba hugasan ug ablihan sila sa usa ka hait nga kutsilyo, ibutang sa mga gamit, aron sa pagkolekta sa liquid (oyster juice). Dayon putlon ang kaunuran nga diin ang oyster mokupot sa lababo, kuhaa ang oyster. Hugasi ang mga kabhang sa maayo ug ibutang kini sa gawas.
Aron sa pag-andam sa sarsa, ibubo sa usa ka saucepan, moagi sa usa ka sieve liquid gikan sa mga kabhang, maingon man sa sabaw sa isda ug champagne. Didto ikaw makadugang sa mga panakot aron makatilaw. Kining tanan gibutang sa hubag hangtud nga ang gidaghanon sa sarsa nga mikunhod ngadto sa 300 ml. Dayon dugangi ang cream, dad-a sa usa ka hubag. Ang mga oysters dili magaluto nga salsahan sa 1 ka minutos, kuhaa kini ug ibutang kini sa usa ka mainit nga dapit aron sila maghinayhinay.
Palabihan ang sarsa ug ibubo kini balik sa usa ka saucepan, ibalik kini sa hubag. Sa usa ka mainit nga sarsa, kuhaon gikan sa kalayo, idugang ang mantekilya ug itusok, ang pag-uyog dili mahimong managsama. Ang pagdugang sa niini nga masa sa usa ka gamay nga mas champagne ngadto sa hangin nahimong usa ka sarsa.
Ibutang ang usa ka lut-od nga asin sa ibabaw sa mainit nga pinggan. Diha sa asin madugta (katunga niini) ug ibutang sa matag oyster. Mga talaba nga may pitsel, ug ibabaw sa usa ka teaspoon nga caviar. Ang pinggan mahimong dekorasyon sa tanaman. Kini nga pinggan mao ang hingpit nga angay alang sa usa ka festive lamesa.
Volovany uban sa caviar
Patatas nga pula nga caviar
Kini nga mga pinggan malipayon kaayo ug matahum.
Mga itlog nga sinaway "Holiday"