Mahitungod sa mga carrot, ang mga mapuslanon nga kabtangan niini alang sa lawas sa tawo nahibalo sukad sa mga panahon sa karaang Gresya (kini gihisgutan sa mga tambal ni Hippocrates, Dioscorides). Sa Russia, adunay usa ka tambal nga makunhuran ang presyon sa dugo ug mapalambo ang dugo: ang karot, beet ug radish juice gibubo ngadto sa usa ka itom nga botelya nga parehas nga mga bahin, giligid ngadto sa usa ka minasa ug gibutang sa oven sulod sa daghang mga oras.
Ang mga carrot adunay 9, 2% nga carbohydrates, adunay mga salts nga iron, phosphorus, calcium. Dugang pa, ang mga gamot sa carrot adunay mga protina (2, 3%), pectin, pantothenic acid, asukal (hangtod sa 15%), matambok nga lana (0, 7%) ug uban pang mapuslanon nga mga butang. Ang mapuslanon nga mga kabtangan alang sa lawas sa tawo nagpakita sa mga potassium salts nga anaa niini - labi na sa mga sakit sa kidney, mga kaugatan, kasingkasing. Gisugyot kini alang sa anemia, tungod kay kini adunay daghan nga violet acid, nga gikinahanglan alang sa pagporma sa pula nga mga selula sa dugo. Tungod sa daghan nga iodine, ang mga carrot gigamit sa pagkunhod sa functionality sa thyroid gland. Kini nga utanon sa gamut dunay bitamina C (kini usab ang ascorbic acid), bitamina B1, B2, B6, B12, D, E, H, K, R ug PP.
Karon daghan nga mapuslanon nga kabtangan sa mga carrots alang sa lawas sa tawo ang gisuhid. Una sa tanan, ang mga carrot nabantog sa taas nga sulod sa carotene (nga tungod niini, kini adunay kolor nga orange). Alang sa lawas, usa kini ka tinubdan sa bitamina A, nga gitawag usab og vitamins nga pagtubo. Tungod niini nga bitamina, ang mga carrots nagpugong sa pagtukod sa mga bato sa bile ug sa urinary bladder, ug nagpasiugda usab sa ilang excretion (carrot seed infusion), magpugong sa katarata, impeksiyon sa food tract, baga. Usa ka makapaikag nga kamatuoran - aron matagbaw ang inadlaw nga kinahanglanon alang sa lawas sa tawo sa bitamina A, kinahanglan ka magkaon lamang og 18-20 gramo nga mga carrots. Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga carrot adunay positibo nga epekto sa function sa baga.
Ang mga kinaiya sa karot nga may kalabutan sa pagpalambo sa panglantaw nahibal-an sa kadaghanan, tungod kay sa kakulang sa carotene ang usa ka sakit naugmad, nga gitawag nga night blindness. Uban sa regular nga paggamit, ang mapuslanon nga mga substansiya sa medisina nga gamut makapalig-on sa retina sa mata, pagpadayon sa mucous membrane.
Ang karot nga juice gigamit isip usa ka elixir sa panglawas, kini makapahuyang sa kakapoy, ang panit makabaton og himsog, mapulap nga panagway. Ang duga sa carrot gitambalan ug usa ka bugnaw (gihugasan ang ilang mga tutonlan, gikalot ang duga sa ilong nga may katugnaw), ug bisan ang hubak (makatabang sa paghupay sa pagkulata sa kombinasyon sa gatas). Uban sa dugay nga pagtipig, ang duga halos dili mawad-an sa mapuslanon nga kabtangan. Alang sa paglikay ug sa pagtambal sa mga sakit sa mata juice mao ang labing maayo sa pag-inum sa tingdagdag - kini mao ang panahon labing maayo nga masuhop. Apan nahibal-an nga kini dili magdala sa gitinguha nga epekto, kung dili ka magbutang og usa ka kutsara nga tambok, tungod kay ang bitamina A tambok nga matunaw. Kini uban sa kini nga mga kabtangan nga nakig-uban ug sa rekomendasyon sa pag-andam sa mga carrots uban sa utanon o mantequilla, sour cream, aron dili mawad-an sa carotene sa wala pa kini maut-ot. Morekomenda sa carrot juice ug uban ang pagdugang sa acidity sa tiyan. Maayo usab kini sa pancreas, ug usab nagdugang ang pagsupak sa mga lymph nodes ug mga endocrine glands, mga organ sa respiratory, ug ang mga sinuses sa pangpang sa nawong.
Tungod sa phytoncids, ang mga carrot mopatay sa mga pathogen. Aron makunhuran ang mga mikrobyo sa baba, gikinahanglan lamang nga mag-chew o huptan ang carrot juice sa imong baba. Ang grated carrots makatabang sa pag-ayo sa mga samad. Gipadapat usab kini sa mga paso, tumor, frostbite nga mga site.
Alang sa panit, adunay daghan nga mga maskara nga adunay mga carrot. Pananglitan, alang sa panit, ang uga nga mga carrots gigamit sa kombinasyon sa honey ug itlog nga itlog. Uban sa lemon juice carrots ang magwagtang sa freckles, magpugong sa acne, pimples ug ubang mga irritations. Ang mga maskara gikan sa mga carrot ug alang sa buhok mapuslanon. Ang punoan sa tanom sa gamut ibalik ang istruktura sa mga gamot, malikayan ang pagkawala sa buhok.
Giila nga ang regular nga paggamit sa mga carrots naglig-on sa immune system, nag-regulate sa tubig ug metabolismo sa asin sa tubig, nagdugang sa kalagsik, nagpalambo sa kalamboan sa lawas. Busa kini mahinungdanon kaayo alang sa pagkaon sa bata. Pinaagi sa dalan, gamit ang katunga sa usa ka baso nga carrot juice o 100 ka gramo nga grated carrots, ang mga carrot makatabang sa pagkuha sa mga ulod.
Ang mga carrot mapuslanon sa hypovitaminosis ug kakulangan sa bitamina A, maingon man sa mga sakit sa atay, kidney, cardiovascular system, tiyan, polyarthritis, anemia ug bisan sa mga kaso sa metabolic disorder. Ang mapuslanong lagutmon adunay diuretiko ug kasarangan nga choleretic properties (tungod sa potassium compounds ug dietary fiber). Para sa mga lactating nga kababayen-an, kini mapuslanon tungod kay kini nagpalihok sa lactation. Ang tincture sa mga liso sa bino girekomendar isip usa ka laxative.
Ang talagsaon mao ang kamatuoran nga ang mga carrot labing maayo nga gigamit alang sa pagluto, maingon man alang sa paglikay sa Alzheimer's disease, sa linuto nga porma, tungod kay kini adunay tulo ka pilo nga dugang nga antioxidants. - mga substansiya nga makapugong sa kadaot sa mga selula sa DNA. Ang linuto nga mga carrot makatabang sa pagtambal sa mga malignant nga mga tumor, intestinal dysbiosis, nephritis. Gipakita usab kini sa mga pasyente nga may diabetes. Apan ang pagkalinaw diha sa hilaw nga porma niini mapuslanon alang sa paglig-on sa mga gums, ingon man sa pagpalig-on sa istruktura sa ngipon. Sa diha nga ang colitis morekomendar sa mashed nga mga carrot (ang hilaw ug linuto). Ayaw pagrekomendar sa hilaw nga dagway sa mga carrots ngadto sa mga tawo nga adunay exacerbation sa peptic ulcer disease, enterocolitis ug enteritis.