- fillet sa cod o uban pang puti nga isda - 500 Gramos
- sour cream - 400 ka gramo
- puti nga alak - 150 mililitro
- sibuyas - 2 ka piraso
- itlog puti - 3 ka piraso
- Spicy herbs (parsley, tarragon, berde nga sibuyas, ug uban pa) - - Sa pagtilaw
- - - Sa pagtilaw
- pepper - - Sa pagtilaw
Fillet sa cod o uban pang mga puti nga isda, giputol sa. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas. Pun-a ang among blangko sa puti nga alak ug ibutang kini sulod sa 30 minutos sa refrigerator. Human sa paglabay sa panahon, ang mga isda kinahanglang pahugpisan ug ipapilit sa usa ka gamit gamit ang blender. Atol sa paggaling, dugangi ang usa ka puti nga itlog ug sour cream. Idugang ang matahum nga mga tinadtad nga mga utanon, asin ug paminta sa mga resulta nga masa. Preheat ang hurno sa 150 degrees. Ang panapton nga rectangular nga linuto sa panaksan gilinya nga adunay usa ka thermo-resistant food film. Pagbutang og usa ka lut-od sa isda, hugot nga gisi. Dayon makadugang ka usa ka layer sa shrimp. Tabuni ang porma sa parchment ug magluto sa usa ka kaligoanan sa tubig sa temperatura nga 150 degrees 50 minutos. Kon andam na ang pate, ginabugnawan namon kini ug gibutang sa refrigerator sulod sa 12 ka oras. Sa wala pa ang pag-alagad, pagputol kini sa maayo, pag-decorate sa usa ka magtiayon nga mga sanga sa parsley. Kini maayo sa mayonnaise. Pagkaon!
Pagkaon: 4