- Minced nga karne - 500 Gramos
- Macaroni - 200 ka gramo
- Kamatis - 300 Gramos
- Pana - 2 ka piraso
- Mantequilla - 50 gramos
- Tulo - 50 ka gramo
- Gatas - 0,5 Liters
- Keso - 100 ka gramo
- Lana sa Sunflower - 1 Art. usa ka kutsara
- Salt, pepper - Sa pagtilaw
1. Hugasi ang mga kamatis ug sibuyas. Matahum nga mga chop sibuyas. Kuhaa ang panit gikan sa kamatis ug dugmoka kini nga gamay kutob sa mahimo. Init ang lana ug pakasaloi ang mga sibuyas. Ang ginagmay nga karne mao ang labing maayo nga magkuha sa sinagol, karne nga may karneng baboy. Idugang ang mince ug fry sa 12 ka minutos. 2. Idugang ang minasa nga mga kamatis ug magluto hangtud nga andam. 3. Karon giandam na nato ang sarsa sa Béchamel. Sa mga plato, matunaw ang mantekilya ug ibubo sa harina. Ayaw paghunong sa stirring, fry sa harina nga fino. Ibubo sa gatas. Dinhi kini gikinahanglan nga isagol sa maayo ang sarsa aron walay mga lumps. Magluto sa sarsa hangtod magpatupi. 4. Magluto sa pasta sa tubig. Ang tubig kinahanglan ibubo. Kuhaa ang tubig. Kinahanglan ang lawom nga porma alang sa pagluto. Lubrado ang porma sa lana ug ibutang ang pasta diha niini. Ibubo ang katunga sa sarsa sa pasta. Ibutang ang tanan nga minced meat sa pasta. Ibubo ang nabilin nga sarsa ug ibutang sa oven. Magaluto sa 25 minutos sa temperatura nga 180 degrees. Isablig ang lasagna nga may grated keso ug ibutang sa oven sa 5 minutos. Pabugnuga ang lasagna ug unya dili kini mahulog kon mag-alagad sa lamesa. Pagkaon!
Pagkaon: 8-10