Piquant nga manok

1. Atong hugasan ang manok sa bugnaw nga nagaagay nga tubig, putlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Sagol: Panudlo

1. Atong hugasan ang manok sa bugnaw nga nagaagay nga tubig, putlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Nagkinahanglan kita og mga pako, shins ug hips (walay dughan). Pag-andam sa pag-inom. Sa usa ka panaksan, isagol ang Balsamic nga salsahan ug soy sauce, panit ang mga sibuyas, guntinga kini sa mga semi-singsing ug idugang kini sa sarsa, unya dugangi ang liso sa sesame. Mga piraso sa manok nga atong gibutang sa usa ka linuto nga marinade, ug hingpit nga gisagol ang tanan. Gikuha nato ang oras alang sa duha sa refrigerator. Dayon kuhaa ang manok gikan sa refrigerator, limpyohan kini gikan sa marinade ug mga sibuyas (ayaw ibubo ang marinade!). 2. Diha sa usa ka kutsara, sa lana sa lana sa oliba, mga napulo ka mga minuto sa matag kilid, kusog ang kalayo. Sa frying pan magdugang sa duha ka mga tablespoons sa sabaw sa manok. Sulod sa mga napulo ka mga gutlo gisudlan pa namo kini, ilalum sa taklob. 3. Pag-andam sa sarsa. Sa usa ka gamay nga saucepan, ipainit ang sabaw. Idugang ang marinade (balsamic and soy sauce), ginainit namon sulod sa mga napulo ka minuto, idugang ang pepper pepper, harina ug dugos, palihug palihug (ang sarsa kinahanglan magpapilit). Ang sarsa gisala. 4. Sa usa ka kutsara sa lana sa oliba, tunga ang mga kamatis nga cherry, unya i-roll kini sa sesame. 5. Pag-alagad sa manok nga init, uban sa kamatis ug sarsa.

Pagkaon: 4