- Ang karne (karne sa lamak) - 1 Kilogram
- Sibuyas - 1 Kilogram
- Kamatis sa kaugalingon nga juice - 500 ka gramo
- Lana sa utanon - 2 mga butang. kutsara
- Suka 6% - 1 Kutsarita
- Itom nga pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- Sugar - 2 Art. kutsara
- Asin - - Sa pagtilaw
Mga Sagol. Ang mga sibuyas limpyohan ug putlon ngadto sa tunga sa mga singsing. Ang akong karne, kuhaa ang tanan nga mga ugat ug tambok, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso nga adunay usa ka kilid nga mga 2-3 cm. Pagtrabaho sa sibuyas hangtud sa bulawan. Idugang ang mga karne ug, stirring, fry sa kalan-on uban sa sibuyas alang sa 5-7 ka minuto. Sa diha nga ang karne mausab ang kolor ug gitabonan sa usa ka gamay nga tinapay, ginahimo nato ang diyutay nga kalayo, ug ibubo ang tubig ngadto sa pan nga frying aron ang mga sulod sa frying pan hingpit nga matago. Sa diha nga ang likido tunga sa evaporated, dugangan ang mga kamatis sa frying pan ug magpadayon sa pag-simmer sa ubos nga kainit. Human sa pipila ka minuto, dugangi ang suka ug mga panakot. Pag-agas ug pag-simmer sa ubos nga kainit hangtud nga andam alang sa karne ug ang gitinguha nga pagkaporma sa gravy. Pag-alagad nga mainit uban sa garnish ug mga utanon. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 3-4