Pie nga adunay zucchini, feta cheese ug mint

Paligira ang minasa sa usa ka lingin, ibutang kini sa usa ka agup-op, iduslak kini sa ibabaw sa tibuok nga lugar ug ibutang kini sa usa ka bugnaw nga Sagol:

• puff pastry - 200 Gramos
• zucchini - 3 ka buok
• lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
• Feta cheese - 200 Gramos
• presko nga mint dahon - 1 tasa (handful)
• cream - 200 mililitro
• asin, pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Guntinga ang minasa sa usa ka lingin, ibutang kini sa agup-op, itusok kini sa tibuok nga lugar ug ibutang kini sa refrigerator. Pag-andam sa zucchini, pagaputlon ngadto sa nipis nga mga hiwa Ibubo ang lana sa oliba ngadto sa usa ka pan nga wala maggamit. Sa diha nga ang langis nga gipainit, sa pagdugang tinadtad zucchini ug fry alang sa pipila ka mga minuto. Sila kinahanglan pa gihapon nga usa ka gamay nga crispy. Isalikway kini. Kung adunay usa ka likido gikan sa zucchini, isalibay kini sa usa ka colander. Guntinga ang Feta ngadto sa gagmay nga mga piraso. Hugasi 1 ka hakop nga preskong dahon sa mint, uga ug puti. Ibubo ang cream ngadto sa usa ka panaksan, idugang ang diced feta cheese, asin ug pepper. Idugang ang mint ug isagol. Pag-init og hurno sa hurno ngadto sa 220 ° C. Kuhaa ang minasa, ibutang kini sa ubos sa zucchini. Ibubo ang cream mixture sa ibabaw. Magaluto alang sa 30-40 ka minuto Mahimo nimo ibutang ang cake ilalom sa grill sulod sa pipila ka mga minuto sa katapusan ngadto sa brown sa ibabaw.

Pagkaon: 10