Pork rolls nga may feta cheese Kini usa ka tinuod nga festive dish! Ang sinugba nga karne sa baboy, uban sa usa ka ad-ad sa ham ug feta nga keso sa tunga-tunga, hilabihan ka dugaon ug tasty! Ang Ham naghatag sa pinggan og usa ka talagsaon nga lami nga pahumot, ang cinnamon nga tinunaw nga feta nga brackish nagdala og usa ka matang sa halang nga tinguha, ug busa ang mga rolyo nahimong dili kasagaran! Sa panahon sa linuto sa kalaha, daghang juice ang gigahin, ug kung nag-alagad ka sa karne sa baboy nga may mashed nga patatas (nga usa ka maayo nga panit nga bahin sa niini nga kaso), nan kini nga juice mahimo ibubo - kini makatilaw nga makaduha. Sa kinatibuk-an, morekomendar ako nga walay pagduha-duha!
Sagol:- Pork loin nga walay rib 600 g
- Ham 300 g
- Feta cheese 180g
- Ang ahos 2 nga cloves
- Parsley lab-as nga 1 hugpong
- Asin 1 tsp.
- Pepper itom nga yuta 0,5 tsp.
- Lana sa oliba 3 tbsp. l.
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa mga rolyo magkinahanglan kami og pork loin, ham, sliced thin slices (sa usa ka slicer, kung wala ka usa ka slicer, pangayo sa tindahan sa pagputol niini sa mga manipis nga mga piraso, ang naandan nga kutsilyo dili tingali makakuha sa eksakto ug kung unsaon sa pagputol, ug kini importante sa kini nga pinggan!), keso nga feta, ahos, asin, black pepper, bag-ong parsley, lana sa oliba.
- Lakang 2 Guntinga ang Koreku sa mga piraso nga gibana-bana nga 0.7-1 cm. Sa kinatibuk-an, nakuha ko ang napulo ka piraso - nga mao, aduna'y 10 ka rolyo.
- Lakang 3 Among gibunalan ang kutob sa mahimo sa pagputol sa matag piraso sa baboy. Kinahanglan nga makakuha og piraso sa karne sa gidak-on sa usa ka gamay nga dugang nga mga piraso sa ham.
- Lakang 4 Giputol namon ang keso sa mga cubes sa samang gidak-on.
- Lakang 5 Gamita ang mga ahos ug parsley.
- Lakang 6 Karon nagahimo kita og mga rolyo. Nagakuha kami og pork chop, asin ug pepper. Ang asin dili daghan, dili kaayo kay sa kasagaran, kay ang feta na nga salty!
- Lakang 7 Isablig ang tibuok nga lugar sa usa ka tinadtad nga tinadtad nga parsley uban sa ahos.
- Lakang 8 Ipakatap ang usa ka slice of ham.
- Lakang 9 Sa ham nahimutang ang usa sa usa ka / duha ka piraso sa feta.
- Lakang 10 Among gibaligya ang linukot nga basahon, naningkamot nga himoon kini nga ingon ka dasok kutob sa mahimo.
- Lakang 11 Ibutang ang mga rolyo sa pan nga linuto sa kalaha, sa ubos nga mahimo nimong ibutang ang mga carrot, patatas o cabbage.
- Lakang 12 Isablig sa lana sa oliba, gamay nga salted ug gisagol (pag-usab nga gamay!).
- Lakang 13 Pagluto sa preheated sa 180 ° C nga hurno sa mga 25 minutos, dayon ihaw sa 200 ° C sulod sa 10 minutos! Nag-alagad kami sa lamesa sa init nga porma, uban sa mga utanon o uban pang mga garnish!