Bahin sa pizza Ang ingon nga mga mini nga pizzas mas tukma sa dagway sa mga snaks sa selebrasyon kay sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon. O, sulti, nakahukom ka nga mag-picnic - pag-andam sa ingon nga "sandwiches" alang sa snack. Kini tasty, ug nindot, ug makapaikag! Ug, siyempre, ang pagpamutos mahimong mahimo sa bisan unsang: keso, sausage, veal, manok, o mga utanon. Dinhi ang tanan nag-agad sa imong personal nga gusto. Hatagi'g pagtagad ang tomato sauce - gamay ra kini nga gipaayo, gisulayan ug aprubado! Ang mga Italyano kasagaran magluto niining sarsa nga base sa tomato concentrate, apan ang lab-as nga kamatis mahimong madala niini nga kahimtang. Ug usab pagtagad sa kamatuoran nga kini nga resipe masandig. Pagkaon!
Sagol:- Pizza minasa 200 g
- Ang sibuyas nga purpura 1 pc.
- Thyme (Thyme) nga mamala 0,5 tsp.
- Asukal 1 tsp.
- Salt 4 pinch
- Lana sa oliba 1 tbsp. l.
- Kamatis 300 g
- Pepper nga tam-is 1 pc.
- Basil purpura nga 0.25 hugpong
- Mga ahos 3 ka denticles
- Asukal 1 tsp.
- Asin 0.5 tsp.
- Sa pag-andam sa mini pizzas, pag-andam: pizza nga minasa, 1 ka dako nga pula nga sibuyas, kampanilya nga pepper, kamatis, basil, uga nga thyme, ahos, lana sa oliba.
- Lakang 2 Hugasi ang mga kamatis ug pepper. Kuhaa ang core gikan sa tam-is nga pepper. Ang mga utanon dagko nga mga chop ug galingon ang blender sa usa ka homogenous nga masa.
- Lakang 3 Panit ang mga ahos. 2 ka cloves nga giputol. 1 denticle ang magamit sa ulahi.
- Lakang 4 Panuto pag-ayo sa kalaha ug ibubo 2 tablespoons sa lana sa oliba. Ibutang ang ahos ug fry alang sa mga 2 ka minutos. Dayon dugangi 1 ka kutsarita nga asukal nga walay slide ug huptan ang laing usa ka minuto. Ayaw pasagdi ang ahos nga masunog.
- Lakang 5 Ibubo ang sagol sa kamatis, idugang ang asin ug simmer hangtud nga ang liquid moalisngaw. Nagkinahanglan kini mga 15-20 ka minutos.
- Lakang 6 Bungkaga ang mga dahon sa basil gikan sa tukog, hugasi ug punita ang kutsilyo.
- Lakang 7 Ibutang ang sarsa sa tomato sa usa ka panaksan, idugang ang tinadtad nga basil ug piliton ang nahibiling ahos nga clove. Pagmasakiton ang blender sa usa ka homogenous nga masa. Andam na ang sarsa.
- Lakang 8 Panitan ang sibuyas ug putlon ang mga hiwa. Dili sila angay'g mahulog ".
- Lakang 9 Panutoa ang frying pan, idugang ang lana sa oliba ug iprito ang mga singsing sa sibuyas sulod sa 3 ka minuto sa matag kilid. Unya isablig sa asin, thyme ug asukar. Paghupot alang sa 1 minutos ug kuhaa gikan sa kainit. Buksan ang sibuyas nga labing magamit sa mga kuliglig sa pagluto.
- Lakang 10 Guntinga ang minasa ug porma 8 ka mga lingin, parehas ang gidak-on. Ibutang kini sa papel nga parchment.
- Lakang 11 Labi nga naggikan ang matag lingin uban ang sarsa.
- Lakang 12 Sa usa ka mini pizza place sibuyas ug magaluto sa 180 ° C sulod sa 10-15 ka minuto.
- Lakang 13 Ang mga mini nga pizzas nag-init o bugnaw.