Ang rosas nga salmon nga sinugba sa sarsa sa kamatis

1. Giwagtang nato ang mga steak sa pink nga salmon gikan sa mga bukog, salting ug rolling sa harina. Dayon ibutang sa usa ka pan nga frying. Sagol:

• Paprika - 1 ka kutsarita
• Pink salmon (steak) - 400 ka gramo
• Asin - 1 teaspoon
• Pag-paste sa tomato - 100 ka gramo
• Sugar - 1 Art. usa ka kutsara
• Tulo - 20 ka gramo
• Ahos - 1 Ngipon
• Pana - 1 ka piraso
• Kamatis - 2 Pieces

Panudlo

1. Giwagtang nato ang mga steak sa pink nga salmon gikan sa mga bukog, salting ug rolling sa harina. Dayon ibutang nato kini sa usa ka pan, fry it. 2. Guntinga ang gagmay nga mga cubes sa ahos, guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga singsing. Sa utanon nga lana, karon fry ahos uban sa mga sibuyas ug tomato Paste, ibubo. 3. Pag-paste sa tomato (dili baga), kon kini baga, kini atong lutoon sa gibug-aton: usa ka gatus ka gramo nga linuto nga chilled nga tubig sa matag usa ka kutsara nga tomato paste (baga). Lutoa ang usa ka gamay nga sarsa ug add tinadtad kamatis, asin, makadugang itom nga pepper, asukar. Mga minuto 2-3 pa nga linugaw. 4. Pag-agas sa fried pink nga mga salmon steak ngadto sa lawom nga mga plato ug pun-a ang salsahan nga tomato. 5. Mga 20 minutos nga giluto ang pink nga salmon sa hudno nga maayo ang nainit. Andam na ang pink salmon. Mag-alagad uban sa mashed nga patatas o humay nga puro. Gana sa pagkaon.

Pagkaon: 5