- Ang Flour - 900 Gramos
- Yeast - 28 Gram ((dissolve sa tubig sa usa ka ratio sa 1 sa 1))
- Tubig - 450 ka gramo
- Salt - 10 Gramos
- Sugar - 21 Gramos
- Olive Oil - 85 Gramos
- Keso Mozzarella Bufalo - 300 ka gramo
- Lab-as nga kamatis - 450 ka gramo
- Capers - 28 ka gramo
- Anchovies - 4 Pieces (fillets)
- Basil - 1 ka piraso (sa pagtilaw)
Himoa ang harina gikan sa harina ug tubig, idugang ang dissolved yeast ug sugdi ang pagdugang og asin. Kumuha hangtud nga ang minasa mao ang hapsay ug pagkamaunat sa estraktura. Dayon ibahin ngadto sa gagmay nga mga bola ug ipahulay kini. Sa higayon nga motubo ang minasa, paliton ang 6 ka mahayag nga mga lingin gikan niini. Panahon sa minasa nga adunay bag-o, ginunting nga tamates, gisagol sa asin, pepper ug basil. Gub-a mozzarella ug lightly isablig sa lana. Ipakatap ang mga anchovy ug capers sa ibabaw sa mga pizzas. Ug atong ipadala kini sa usa ka preheated nga hurnohan ngadto sa 220 ° C. Sa diha nga ang mga kilid sa mga pizzas mahimong bulawan ug luspad, kuhaon gikan sa hurnohan. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 2