- Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- Pasta oracite o uban pa nga short pasta - 360 Gramos
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- cloves nga ahos - 2 ka buok
- red pepper flakes - 1 / 4-1 / 2 Teaspoons
- ulo sa broccoli - 450 Gramos
- grated Parmesan - 1/2 nga tasa
- tubig - 1 baso
Sa usa ka dako nga saucepan uban sa Nagabukal salted tubig pabukala ang pasta hangtud nga linuto. Ibutang ang 1/2 nga kopa sa tubig nga nahabilin human sa pagluto. Kuhaa ang tubig ug ibalik ang pasta sa pan. Samtang ang pasta gilat-an, ipainit ang lana sa usa ka dako nga kaldero sa init nga kainit. Idugang ang ahos ug pula nga mga tipik sa panit, magluto, magadukot hangtud nga ang ahos bulawan, gikan sa 1 ngadto sa 2 ka minutos. Idugang ang broccoli ug 1/2 nga tasa nga tubig, panahon uban sa asin ug paminta. Tabuni ug lutoon hangtud nga magsugod ang brocholi sa pagpahumok, mga 8 minutos. Kuhaa ang taklob ug ipadayon ang pagluto hangtud nga ang tubig moalisngaw ug ang broccoli andam, 1 ngadto sa 2 ka minutos. Sa usa ka kalaha nga may pasta magdugang ang usa ka sinagol nga broccoli, parmesan ug igo nga gidaghanon sa tubig. Pag-alagad sa pasta sa keso sa Parmesan.
Pagkaon: 4