Mga pancake nga adunay aso nga salmon

Matunaw ang mantekilya sa usa ka gamay nga saucepan sa ubos nga kainit. Paggamit sa usa ka kutsara, kuhaa ang puti nga mga sangkap:

• sa mantikilya - 100 ka gramos
• buckwheat nga harina - 1/3 Glass
• harina - 2/3 Glass
• linuto sa kalaha powder - 1/2 teaspoons
• asin - 1/2 ka kutsarita
• itlog - 1 piraso
• gatas - 3/4 nga mga tasa
• salmon - 220 gramo (aso)
• sour cream - 4 Art. kutsara

Panudlo

Matunaw ang mantekilya sa usa ka gamay nga saucepan sa ubos nga kainit. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsara, kuhaa ang puti nga bula gikan sa nawong sa nangatunaw nga mantekilya. Biyai ang pagbarug sulod sa 15 minutos. Ibubo ang bulawanong likido, magbilin sa usa ka nahibilin sa ubos sa kalaha. Paggahin. Pagdugtong ang harina sa buckwheat, harina, baking powder, asin, itlog, gatas ug 1 ka kutsara nga nangatunaw nga mantikilya sa usa ka dako nga panaksan nga may usa ka whisk. Heat 2 tablespoons sa nangatunaw nga mantekilya sa usa ka dako nga kaldero sa pagluto sa medium nga kainit. Ibubo ang 1 ka kutsara nga minasa ngadto sa usa ka kutsara. Pagtrabaho sulod sa 1 ngadto sa 2 ka minutos. Pabalia ang pancake ug pakaslan hangtud brown, mga 1 ka minuto. Balika ang uban nga mga pagsulay. Himoa nga ang mga pancake adunay aso nga salmon, 1/2 ka kutsarita nga sour cream ug usa ka sprig nga dill ug mag-alagad.

Pagkaon: 24