Sa greenhouse ug yuta nga mga utanon dili lamang lainlaing mga lami, apan usab ang kemikal nga mga compound. Human sa tanan, aron mapahinan ang mga utanon, magamit nila ang daghang abono ug mga stimulating substances. Makataronganon nga kon mas daghan sila nga abonohan, mas makadaot ang bunga.
Kadagaya sa nitrates
Ang Nitrate usa ka nitrogenous compound nga makatabang sa mga tanom nga motubo nga mas paspas. Kung walay igo nga antioxidant nga bitamina, ang mga nitrates gilayon nga makita, nga makahatag dili lamang sa pagkahilo, apan usab ang kakulangan sa oksiheno sa mga tisyu sa lawas, ug kung kini gigamit kanunay, nan adunay risgo nga makakuha og mga malignant nga mga tumor.
Sa sobra sa mga nitrates, ang tinguha sa agronomo nga magtanom og mga utanon dili kanunay nga mas paspas, kini mahitabo tungod sa dili pag-obserba sa teknik sa pagpananom, dili maayo nga mga temperatura, basa nga rehimen, taas nga seeding density.
Apan dili tanan nga mga utanon nagatigum og nitrates. Ang spinach, dill, sibuyas, radish, lettuce, cabbage, radish, carrots, celery, zucchini, broccoli, pepino ang lagmit nga maipon. Ang labing luwas niining bahin mao ang kamatis, sprouts sa Brussel, sili, patatas ug lagutmon.
Mapuslanong mga tip sa pagpamalit og mga utanon
- kon mopalit ka sa Bulgarian nga pepper, hatagig pagtagad ang kamatuoran nga ang iyang "tasa" kinahanglan nga lunhaw;
- Ang radish kinahanglan dili dako kaayo, lisud, walay mga lama ug mga pagdiborsyo;
- sa diha nga ang pagpalit sa usa ka batan-ong cabbage, pagpili kini sa hayag nga lunhaw, lab-as, moist nga mga dahon;
- ang bisan unsang mga liso ug mga pepino kinahanglan nga usa ka itom nga berdeng kolor. Ang mga pepino dili kinahanglan nga humok ug uban sa baga nga panit;
- sa mga utanon nga labaw pa sa "chemistry";
- kung magpadayon ka pa sa pagpalit og lab-as nga mga utanon, mas maayo nga moadto ka sa tindahan, ug dili sa merkado. Busa makaseguro ka nga adunay mga kalidad nga mga sertipiko nga nagsulti mahitungod sa kaluwasan sa mga produkto ug sa normal nga lebel sa nitrates.
- sa dili ka magsugod sa pagluto sa mga utanon, hugasi kini pag-ayo, kuhaa ang lunhaw nga mga bahin sa prutas, ilabi na alang sa mga patatas ug mga carrot;
- nan kinahanglan nimo nga ibutang ang mga utanon sulod sa 20 ka minutos sa bugnaw nga tubig, habwaon kini, ug sabligi kini sa limpyo pag-usab;
- Pepino ug radish mao ang mas maayo nga panit sa panit, sa pagputol sa ikog;
- sa pagkaon kini dili maayo nga makaon sa mga punoan sa mga utanon, adunay mas makadaut nga mga butang diha kanila kay sa mga sanga;
- kon ang mga utanon dili ipailalom sa pagpainit sa kainit, unya isablig kini sa duga sa lemon - ang asul nga pag-neutralize sa nitrates;
- Sa dihang ang pagtambal sa kainit, ang mga nitrates moabot hapit 80%, apan dili nimo kalimtan ang pagdali sa tubig sa diin ang mga utanon lutoon, ug dayon kini nga asin;
- Dili kinahanglan nga magtipig og mga utanon sa dugay nga panahon sa katugnaw, ilabi na sa pagputol sa mga utanon.
Mao usab alang sa mga tigulang, ilabi na kadtong adunay mga sakit sa kasingkasing o respiratory. Contraindicated sayo nga mga utanon alang sa mabdos ug nagpasuso nga mga inahan, tungod kay adunay usa ka risgo sa sakit sa sistema sa gikulbaan sa fetus.
Kung gibati nimo nga ikaw na poisoned, nagsugod ka nagsuka, diarrhea, sakit sa tiyan, kinahanglan nga imong gilusad dayon ang imong tiyan, hinungdan sa pagsuka, ug pagkuha sa activate nga uling (1 ka tablet matag 10 kg nga timbang sa lawas sa tawo). Kung sulod sa pipila ka mga oras ang kondisyon wala mausab, mas maayo nga makakita sa usa ka doktor.