Ang lasagne nga adunay mga uhong Ang una nga pan nga Italyano, nga nakadaog sa mga kasingkasing ug tiyan sa atong mga kaubanan, mao ang pizza. Siya ang nagpukaw sa interes sa lutu sa Italya. Dili pa dugay nagluto kami og pasta ug gitawag nila pasta, ug karon, nakakat-on sa pagluto og mga lami nga mga sarsa, naghimo kami og pasta - kini ang gitawag namon nga pasta nga adunay sarsa sa Italy. Sa kataposan ang turno miabut ug sa lasagna. Kini nga matang sa puff pastry nga nahimo gikan sa bag-ong minasa nga adunay nagkalainlaing mga fillings usab nga popular kaayo kanato. Dugang pa, ang mga espesyal nga lasagna nga mga palid gipakita diha sa mga tindahan, mao nga dili kinahanglan nga imong masahon ang imong minasa. Ug kon ang pagpuno adunay kalabutan, adunay daghang luna alang sa imahinasyon ug alang sa pag-recycle sa mga produkto nga anaa sa balay, nga gikan niini nga ikaw dili makaluto og usa ka independenteng pinggan - o gamay ra kaayo. Walay komplikado sa pagpangandam sa lasagna. Sa bisan unsang kahimtang, kini mas sayon kay sa pagluto sa mga pie sa Rusya gikan sa minasa nga pastry, ug dili na kaayo panahon. Ug ang lasagna mahimo nga lutangan alang sa umaabot nga paggamit ug gibagtok, ug dayon yano nga nainit sa usa ka microwave o oven. Sulayi ang paghimo lasagna nga adunay mga uhong ug manok. Sigurado kami nga gusto nimo kini.
Sagol:- Ang minasa sa lasagna 0.5 nga pakete
- Puga nga itlog 500g
- Ang mga uhong champignons 300 g
- Sibuyas 2 pcs.
- Kamatis 4 ka pcs.
- Parsley lab-as nga 0.5 hugpong
- Sunflower refined sunflower lana 2 tbsp. l.
- Gahi nga keso 200 g
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Salt 2 pinch
- Gatas 800 ml
- Mantikilya 40 g
- Trigo nga harina 3 tbsp. l.
- Ground nutmeg 1 tsp.
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa lasagna atong himoon ang mosunod nga mga produkto: lasagna sheet nga minasa, manok fillet, champignons, kamatis, greens, lisud nga keso; alang sa sarsa - gatas, harina, mantekilya ug nutmeg.
- Paagi 2 Ang mga tarogo ug mga uhong maayo nga nahugasan ug dayon putlon.
- Lakang 3 Panit ug sibuyas nga sibuyas.
- Lakang 4 Grate ang mga kamatis sa usa ka dako nga grater, dugangan sa maayong pagkabuhat nga tinadtad parsley sa kanila ug mix.
- Lakang 5 Pagpainit 2 tbsp sa usa ka dako nga frying pan. l. Lutoa nga lana ug iprito ang mga sibuyas hangtud nga transparent.
- Lakang 6 Unya dugangi ang manok fillet ug mga uhong ug fry alang sa lain nga 15-20 ka minuto, sa pagdugang sa asin ug itom nga yuta pepper sa pagtilaw.
- Lakang 7 Pag-andam sa sarsa sa Béchamel.
- Lakang 8 Grate ang lisud nga keso sa usa ka coarse grater.
- Lakang 9 Ibutang ang minasa sa ubos sa agup-op. Hatagi'g pagtagad ang instruksyon - usahay ang minasa kinahanglang lutoon.
- Lakang 10 Labing katunga sa pagpuno.
- Lakang 11 Idugang ang 4-5 tbsp. l. Pagkaon sa Béchamel.
- Lakang 12 Ibutang ang sunod nga layer sa minasa.
- Lakang 13 Unya ang pagpuno ug sarsa pag-usab.
- Lakang 14 Tabuni ang pagpuno sa usa ka batter ug dayon ibubo sa sarsa.
- Lakang 15 Unya gibutang ang mga kamatis sa mga greens.
- Lakang 16 Top uban sa keso ug decorate uban sa pipila ka mga tinadtad uhong.
- Lakang 17 Magluto sa usa ka preheated sa 180 ° C nga hurno sa 25-30 ka minuto sa dili pa ang usa ka crispy nga tinapay.