- Itlog - 3 ka piraso (alang sa minasa)
- Flour - 300 gramo (alang sa minasa)
- Zucchini - 2 Pieces (Para sa pagpuno)
- Talong - 2 Pieces (Para sa pagpuno)
- Paprika - 2 Pieces (Sa pagpuno)
- Lana sa oliba - 10 mililitro
- Sibuyas - 1-2 mga piraso
- ahos - 2 ngipon
- mga uhong - 100 ka gramo
- canned tomatoes - 100 ka gramos
- Cheddar nga keso - 100 ka gramo (grated)
Pag-kumut sa minasa ug ilukot kini ngadto sa daghang mga lut-od. Init ang lana sa oliba sa usa ka pan, fry ang mga ahos ug mga sibuyas. Pagdugang og paprika, talong ug zucchini, magluto hangtud nga hinay-hinay nga mga utanon. Idugang ang tomato paste, mga uhong ug mga canned tomato. Pagkaon sulod sa 15 ka minutos nga walay tabon. Ibutang ang usa ka parisan sa usa ka minasa nga minasa sa ubos sa linuto sa kalaha. Ibabaw ang layer sa mga utanon. Tabuni ang usa ka batter ug laing layer sa mga utanon. Busa balikbalik sa pipila ka higayon. Isablig sa grated nga keso. Pagluto sa init nga hudno sulod sa mga 40 minutos, hangtud nga bulawan nga brown.
Pagkaon: 1