Fried zucchini Sa unsang paagi wala damha, usahay, ang resulta sa atong mga paningkamot. Busa kini nga resipe, diin ang tanan nga mga sagol nga yano ug anaa, nahimo nga usa ka maanindot ug lami nga katingala. Ang teknolohiya sa pagpangandam walay bisan unsang komplikado. Dugang pa, ang pangunang sangkap niini nga resipe mao ang zucchini, ug nahibal-an nga kini dili lamang lamian, apan mapuslan usab. Ang mga pukot gikan niini nga utanon daling masuhop sa lawas ug girekomendar isip supplementary sa pagkaon. Ug ang tanan salamat sa paborable nga ratio sa sodium ug potassium, ingon man usab sa ubos nga calorie zucchini. Apan uban sa mapuslanon nga kabtangan, adunay mga contraindications: zucchini dili girekomendar sa pagkaon sa mga tawo uban sa mga sakit sa kidney, ingon man usab sa gastric ulcers.
Sagol:- Zucchini 2 pcs.
- Sour cream 200 g
- Mga ahos 3 ka denticles
- Oregano nga uga 1 tsp.
- Pepper itom nga yuta 0.25 tsp.
- Lana sa oliba 3 tbsp. l.
- Salt 3 pinch
- Lakang 1 Alang sa niini nga resipe, dad-a: 2 lab-as nga zucchini, 2-3 cloves sa ahos, sour cream, oregano, pepper, lana sa oliba.
- Lakang 2 Kalabasa ug putol sa mga gilis.
- Lakang 3 Sa usa ka naandan nga kainit nga frying pan uban sa pagdugang sa lana, ibutang ang mga courgettes ug isablig oregano, pepper, asin. Isulud sa usa ka bahin 3-5 ka minuto sa kainit nga kainit.
- Lakang 4 Pag-agas sa mga courgettes ug pagluto alang sa laing 5 minutos.
- Lakang 5 Ibubo ang zucchini uban sa sour cream ug squeeze 2-3 cloves sa ahos. Tabuni sa usa ka taklob, pagpakunhod sa kainit sa usa ka minimum ug simmer sulod sa 10-15 ka minuto. Kon ang sour cream mao ang baga nga - sa pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa linuto nga tubig.
- Lakang 6 Pag-alagad sa gisudlan nga pinggan uban sa linuto nga mga patatas o isip usa ka linain nga pinggan.