Ang strawberry jam nga may basil ug mint All three bright flavors ug aromas hingpit nga katugbang niining makapahayahay nga jam. Lemon nuo karon, apan batok sa background sa usa ka lig-on nga kahumot sa mga juicy hinog strawberries, lab-as nga basil ug Mint, kini wala gihapon mobati sa ingon. Kon magluto ka niini nga jam uban sa usa ka panglantaw sa pag-angkon alang sa tingtugnaw, nan kinahanglan ka nga magdala og asukal sa usa ka ratio nga gibug-aton sa labing menos 1: 1 ngadto sa mga strawberry. Guntinga ang mga dahon sa basil ug mint kinahanglan nga ingon ka gamay kutob sa mahimo, mao nga kini hapit dili mabati ug maghimo sa impresyon sa malisud nga mga bugdo. Ang hugpong nga oras nga adunay diyutay nga asukar kinahanglan ibutang sa refrigerator, diin mahimo kini sulod sa daghang mga semana. Kini nga jam maayo nga idugang sa tsa, nagsilbi nga tosta, pancake o usa ka lab-as nga tinapay.
Sagol:- Strawberry 300 g
- Asukar 200g
- Basil berde nga lab-as 1 hugpong
- Mint fresh 1 hugpong
- Lemon 1 pc.
- Lakang 1 Pag-andam og mga berry, asukar, lemon, mint ug basil.
- Lakang 2 Kuhaa ang dagami gikan sa strawberry, hugasi ang mga berry ubos sa nagaagay nga tubig. Himoa ang limas nga tubig ug ibutang ang mga strawberry sa usa ka blender. Dugmoka ang mashed patatas nga adunay asukar.
- Lakang 3 Pagbalhin sa mashed patatas ngadto sa usa ka baga nga bottom-bottom pan.
- Lakang 4 Uban sa basil ug yerbabuyna, guntinga ang mga dahon, hugasi sila ug putla kini nga maayo kaayo. Idugang sa strawberry puree.
- Lakang 5 Rinse lemon ug gibunalan sa Nagabukal nga tubig. Pinaagi sa paggamit sa usa ka lino nga fino nga grater, panit sa zest. Idugang kini sa kinatibuk-ang masa. Isul-ob ang kalayo ug magluto hangtud sa usa ka gamay nga pagpakatap.
- Lakang 6 Sa pagkondena sa jam. Padayon sa refrigerator.