Pagluto sa ting-init nga strawberry tiramisu Sa ting-init, gusto nimo ang mga panam-is nga duga, makarepresko, kahayag sa pagluto ug, siyempre, uban ang presko nga berry ug prutas. Bisan ang matag usa makapili sa usa ka paborito nga tiramisu nga adunay mga nota sa ting-init nga berry. Gikuha nato ang kape nga impregnation sa savoyardi, pulihan kini sa humot nga puree sa presko nga strawberry ug cognac. Mopuli kita sa mga itlog nga manok nga adunay itlog nga quail (sa init nga ting-init kini mas luwas ug mas mapuslanon). Idugang ang itom nga chocolate nga tinadtad ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sa masa sa mascarpone magdugang kami og mga piraso sa strawberry berries. Mahibulong ka kon unsa ang kausaban sa pamilyar nga pagtilaw sa bantog nga dessert. Magdula siya sa bag-o nga paagi, pagpadayag sa uban nga mga kolor ug mga bahin sa lami. Pag-alagad sa niini nga hinam-is sa mga bahin, decorating uban sa lab-as nga strawberries ug mint dahon. Ang imong pamilya mahimuot kaayo!
Sagol:- Keso Mascarpone 250 g
- Sugar powder 8 tbsp. l.
- Cognac 2 tbsp. l.
- Savoyardi Cookies 40 g
- Cocoa powder 2 tsp.
- Strawberries 250 g
- Itom nga chocolate 20 g
- Mga itlog nga quail 6 pcs.
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa summer tiramisu kinahanglan ang quail eggs, cognac, sugar powder, mascarpone, savoyardi, black chocolate, fresh strawberries, kakaw.
- Lakang 2 Tagsa-tagsa nga mga yolks gikan sa mga protina.
- Lakang 3 Ikonektar ang mga yolks nga adunay 6 ka kutsara nga powdered sugar.
- Lakang 4 Gipildi ngadto sa usa ka lush nga masa.
- Lakang 5 Idugang ang mascarpone sa mga yolks.
- Lakang 6 Ibutang ang tanan sa usa ka lush masu.
- Lakang 7 Idugang ang mga whipped whites. Gamita nga malumo.
- Lakang 8 Pagdugang og maayo nga tinadtad nga chocolate.
- Lakang 9 Ang strawberry (2/3 sa usa ka piraso) inubanan sa 2 tablespoons nga powdered sugar. Imelchit blender.
- Lakang 10 Ibutang ang 2 ka kutsarang mascarpone mass ngadto sa ubos sa bilding sa pag-alagad.
- Lakang 11 Gikan sa ibabaw - giputol strawberries.
- Lakang 12 Ang Savoyardi gibahin ngadto sa mga piraso ug dab sa tanang mga kilid sa strawberry puree.
- Lakang 13 Sa strawberry ibutang ang 1 tablespoon mascarpone ug sa ibabaw - nga giandam savoyardi.
- Lakang 14 Top uban sa 2 tablespoons mascarpone. Ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
- Lakang 15 Sa dili pa mag-alagad, isablig sa ibabaw ang usa ka maayo nga siko nga cocoa.
- Lakang 16 Dekorasyon sa mga strawberry ug mint dahon. Andam na ang dessert!