Nag-andam kami og tart sa chocolate, cottage cheese stuffing ug strawberries. Nag-awhag ako sa paghimo sa usa ka tart, nga naglangkob sa usa ka basket nga balas nga puno sa usa ka layer sa itom nga chocolate ug puno sa usa ka delicate curd cream nga may mga piraso nga itom nga chocolate. Ug sa ibabaw mao ang usa ka purongpurong sa mga bag-o nga strawberries ug Mint. Kini nga matang sa linuto sa kalaha nga gusto nimo nga magluto sa ting-init, kung adunay daghan nga mga lab-as nga berries ug prutas sa palibot. Ang ingon nga yano nga linuto sa kalaha sa pagpangandam mahimo nga makapahimuot sa imong pamilya sa usa ka maambong nga lami!
Sagol:- Mantikilya 120 g
- Tubig 1 tbsp. l.
- Asukar 30 g
- Salt 1 pinch
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Tulo, trigo 250 g
- Itom nga chocolate 80 g
- Sugar powder 5 tbsp. l.
- Sour cream 100 g
- Curd 250g
- Strawberries 250 g
- Lakang 1 Sa pag-andam sa tart nga atong gikinahanglan nga tinadtad nga minasa, powdered sugar, soft non-acidic cottage cheese, baga nga sour cream, tsokolate, strawberry.
- Lakang 2 Paggulo sa minasa sa usa ka lightly dusted board.
- Lakang 3 Itupi ang minasa ngadto sa rolling pin.
- Lakang 4 Pagbalhin sa minasa ngadto sa usa ka rolling pin sa usa ka greased tart mold.
- Lakang 5 Iapud-apod ang minasa sa porma ug tunob sa ibabaw sa usa ka rolling pin, pagputol sa sobra nga minasa.
- Lakang 6 Tabuni ang minasa sa ibabaw sa papel nga linuto sa pan ug ibutang ang mga liso o mga gisantes. Magaluto sa 15 minutos sa 180 ° C.
- Lakang 7 Kuhaa ang papel gamit ang mga liso.
- Lakang 8 Pagluto sa bukag alang sa laing 15 minutos sa 180 ° C.
- Lakang 9 60 ka gramo sa chocolate matunaw nga adunay 1 ka kutsara nga sour cream.
- Lakang 10 Iapud-apod ang mass nga chocolate sa ubos ug mga bahin sa basket.
- Lakang 11 Gabuni ang cottage cheese, ang powdered sugar ug ang nahibilin nga sour cream. Galinga ang masa sa usa ka blender hangtud nga creamy.
- Lakang 12 Idugang ang tinadtad nga chocolate (20 gramos).
- Lakang 13 Pun-a ang giandam nga bukag uban ang cream.
- Lakang 14 Ibutang sa mga piraso ang mga strawberry. Mahimo nimo maadornohan ang dahon sa mint. Pag-alagad dayon!