Ang lunsay nga sabaw uban sa mashed nga patatas

Ang mga sili gihinloan pag-ayo, gikuha nato ang tukog, kuhaon ang mga liso ug magaluto sa hurno. Sagol: Panudlo

Ang mga kamatis hingpit nga hugasan, kuhaon ang tukog, kuhaon ang mga liso ug magaluto sa hudno sa 180 degrees sulod sa mga 20 minutos. Sa usa ka saucepan nga may usa ka baga nga ubos, matunaw ang mantikilya ug ipadala didto ang piniling mga sili ug quarter-ring nga sibuyas. Fry hangtud nga bulawan. Dayon pun-a ang mga utanon uban sa sabaw sa utanon, tabonan ang taklob ug simmer sulod sa mga 30 minutos. Ang sabaw gamay nga gipabugnaw ug gidagkutan gamit ang blender sa usa ka homogenous nga masa. Salt ug pepper sa pagtilaw. Dayon idugang ang gipainit nga cream ngadto sa sabaw ug sagolan ang tanan sa hingpit. Dayon among giandam ang salad. Matahum nga magputol sa mga sanga sa crab ug magputol sa berde nga sibuyas. Magsagol sa sour cream, dugangi ang asin. Nagbutang kami og salad sa usa ka sopas nga plato nga adunay usa ka metal nga singsing. Sa plato pag-ayo ibubo sa cream-sabaw sa pepper, decorate uban sa green nga sibuyas ug mag-alagad sa lamesa. Pagkaon!

Pagkaon: 3