- tinapay sa ciabatta - usa ka piraso
- lana sa oliba - 7 Art. kutsara
- keso Gruyer - 6 Art. kutsara
- mga kamatis - 15 ka bahin
- Balsamic suka - 1 1/2 Art. kutsara
- brown sugar - 3 st. kutsara
- asin - 1 st. usa ka kutsara
- itom nga pepper - 1 Art. usa ka kutsara
- red pepper flakes - 1 Art. usa ka kutsara
- Pag-ani sa Italyano - 2 Teaspoons
- gipanitan ang mga ulo sa ahos - 3 ka piraso (plus 2 ngipon)
- bombilya - 1 piraso
- pundok sa basil - usa ka piraso
- parsley - 1/4 tasa
- manok sabaw - 3 tasa
- Mga cracker - 1 nga bildo (giputos)
- Parmesan nga keso - 1/2 nga tasa
1. Panutoa ang oven ngadto sa 200 degrees ug vestel 2 nga may papel. Guntinga ang ciabatta nga tinapay ngadto sa 6 ka hiwa nga 1 cm ang gibag-on, isablig ang 1 ka kutsara sa lana sa oliba ug ibutang sa usa ka tray nga linuto sa kalaha. Fry hangtud nga bulawan nga brown. 2. Kuhaa ang mga toast gikan sa hudno, isablig ang matag 1 ka kutsara sa keso sa Gruyère ug magaluto sa hurno hangtud nga ang keso matunaw. Kuhaa ang tinapay gikan sa hudno, pagputol sa matag tipik sa usa ka slant aron makakuha og 12 ka piraso, ug ipainit kini. 3. Guntinga ang mga kamatis sa katunga ug ibutang sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang 2 ka kutsara sa lana sa oliba, balsamic nga suka, asukar, asin, pepper, pula nga mga linaga sa panit ug panamit sa Italy. Pagpalihok. Ibutang ang mga kamatis sa ikaduha nga baking tray ug magaluto sa usa ka preheated hudno alang sa 45 minutos. 4. Pagputol sa 3 ka ulo sa ahos, pagdugang 2 ka kutsara sa lana sa oliba. Sa hugot nga pagputos sa mga ulo sa foil, ibutang tupad sa mga kamatis ug pagluto sulod sa 40 ka minuto. Sa higayon nga andam na ang mga kamatis ug ahos, pabugnawon sila og gamay. Pakursa ang pulpol nga ahos sa usa ka panaksan ug isalikway ang panit. 5. Sa usa ka dako nga kaldero sa init nga kainit, ipainit ang nabilin nga 2 ka kutsara nga lana sa oliba. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas ug 2 mga hiwa sa tinadtad nga ahos. Fry hangtud nga ang kahumot makita, hangtud nga ang sibuyas mahimong transparent. Dayon dugangi ang lutu nga mga kamatis (nga ang ilang duga gikan sa tray nga linuto sa kalaha) ug ang linuto nga ahos. 6. Idugang ang nahugno nga basil ug mga parsley greens, sagol. Idugang ang init nga sabaw sa manok ug mga crouton, magluto nga walay sulod sulod sa 20 minutos. 7. Idugang ang grated keso Parmesan. Pinaagi sa paggamit sa usa ka submerged blender, sa pagpalihok sa sabaw sa usa ka pagkamakanunayon sa mashed patatas. Mahimo usab nimo kini sa usa ka conventional blender. Idugang ang asin ug itom nga paminta aron makatilaw, kon gikinahanglan. 8. Ibubo ang sabaw ngadto sa mga plato, idugang ang 2 keso nga toast sa matag plato ug serbisyoa.
Pagkaon: 6