- hinay nga mantikilya - 8 Art. kutsara (1 sungkod)
- hinay nga cream cheese - 120 gramos
- tambok nga cream - 1/4 nga tasa
- harina - 1 1/2 ka tasa (dugang 2 ka kutsarang harina ug harina nga giluto)
- asin - 1/2 ka kutsarita
- mga piraso sa manok - 1 tasa (pagpuno)
- unsalted butter - 2 nga mga butang. kutsara (pagpuno)
- sibuyas - 1/2 Mga tasa (pagpuno)
- Celery - 1/3 Mga Tupelo (pagpuno)
- carrots - 1/3 Tangkal (1 carrot) stuffing)
- frozen nga mga gisantes - 1/2 nga tasa
- asin - 1/2 ka kutsarita
- harina - 2 Art. kutsara
- manok sabaw - 1 1/2 ka tasa
- Parmesan nga keso - 1/4 Cup
- uga nga dill - 1 ka kutsarita
- dako nga itlog - 1 ka piraso
1. Sa paghimo sa pagpuno, pagputol sa mga sibuyas, celery ug mga carrot. Sa usa ka medium frying pan, matunaw butter, add sibuyas, celery, mag ug carrots. Pagtrabaho sa medium nga kainit sulod sa 2-3 ka minuto. Idugang ang asin, dill ug harina, magluto sulod sa 1 ka minuto. 2. Idugang ang sabaw sa manok ug pagkalutaw hangtud nga ang sagol nga gipatubo, mga 2 ka minutos. Pag-agas sa mga piraso sa manok ug grated Parmesan cheese. Pabugnuga ang pagpuno sa refrigerator. Preheat ang oven ngadto sa 190 degrees. Lubricate ang linuto sa kalaha nga adunay mantikilya. Pagpangit sa mantikilya, cream cheese ug cream sa usa ka food processor o uban sa electric mixer. Idugang ang harina ug asin, gikulata. 4. Ibutang ang minasa sa usa ka maayong pagkalig-on sa ibabaw nga bahin ug ibahin ngadto sa 2 ka bahin. Pagporma og usa ka disc gikan sa matag bahin ug ibutang kini sa polyethylene. Ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos. 5. Diha sa usa ka maayong pagkalapad nga nawong, palagputon ang usa ka dahon nga diskado ngadto sa usa ka lingin nga mga 30 cm. Ang minasa kinahanglan nga manipis, apan dili transparent. Usba uban sa ikaduha nga katunga sa pagsulay. Pinaagi sa paggamit sa inverted nga tasa (diametro nga mga 12 cm), guntinga ang mahitungod sa 3 nga mga lingin gikan sa matag piraso sa minasa. Human sa pagputol, pagkolekta sa tanan nga mga scrap sa minasa, ug roll sa mga minasa pag-usab. Guntinga ang mga lingin. 6. Ibutang ang 1/4 nga kopa sa pagpuno sa tunga sa matag lingin. Dampen ang mga kilid sa minasa sa tubig. Pil-a ang minasa ngadto sa usa ka lingin nga bahin. 7. Higala ang mga daplin ug dugukan uban sa usa ka kakha. Balika ang nahabilin nga minasa ug pagpuno. Sa niini nga lakang, pies mahimong frozen. Ibutang ang patties sa usa ka andam nga linuto sa kalaha ug ibutang sa fridge alang sa pipila ka mga minuto. Pagputol sa patties sa ibabaw uban sa usa ka kakha sa duha ka higayon. Pukpok ang itlog nga adunay 1 ka kutsarang tubig. Lubricate ang itlog nga sinagol sa patties. 8. Pagluto sa mga pie sulod sa 20-25 ka minuto, hangtud nga bulawan nga brown. Tugoti nga pabugnawan sulod sa 5 minutos sa dili pa mag-alagad.
Pagkaon: 10