- lana sa oliba - 1/2 nga tasa
- matam-is nga Italian sausage - 1 kilo
- ahos - 3 ka ngipon
- asin - 1 teaspoon
- pepper - 1 ka kutsarita
- uga nga oregano - 1/2 ka kutsara
- Basil - 1/2 nga Glass
- tomato paste - 2 Art. kutsara
- Ang mga wines sa Marsala - 1 Glass
- pot (450 g) sa tomato sauce - 1 Piece
- pula nga pepper - 1/4 teaspoons
- Parmesan nga keso - - Sa pagtilaw
- Tortellini packing - 1 Piece
1. Ang katunga sa Italyano nga sausage giputol gikan sa mga panit. Kaina ang lana sa oliba sa kainit sa kainit sa usa ka dako nga pan nga frying. Sa diha nga ang mantika mainiton, idugang ang hilaw nga Italyano nga sausage ug fry sa pipila ka mga minuto sa matag kilid. Tugoti nga pabugnawon ang diyutay ug putlon. 2. Idugang ang nahugno nga tinadtad nga Italyano nga sausage ug frying sa usa ka frying pan hangtud brown. Idugang ang tinadtad nga ahos ug magluto sulod sa 1 ka minuto. Dayon dugangi ang uga nga oregano ug pula nga mga tipik nga pepper (kung gamiton nimo kini), sagolan. 3. Idugang ang tomato paste ug usa ka baso nga Marsala nga bino. 4. Unya dugangi ang usa ka garapon nga tomato sauce ug tinadtad nga sausage sa Italy. Pagpaubos sa kainit, pagtabon ug pagkaluto sulod sa 20 ka minutos. 5. Niini nga panahon, magluto ang pasta sumala sa mga instruksyon sa package. Hugasi ang tubig, idugang ang pasta sa sarsa sa tomato, ihalo ug alagaran ang presko nga keso ug basil sa Parmesan.
Pagkaon: 4