- puti nga tinapay - 4 Mga hiwa (crackers)
- gagmay nga mga shallots - usa ka piraso (crackers)
- ahos - 1 Tooth (crackers)
- asin - 1/4 Teaspoons (crackers)
- Bag-ong yuta nga itom nga pepper - Sa pagtilaw (crackers)
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara (crackers)
- Parmesan nga keso - 2 ka butang. kutsara (crackers)
- grape kamatis - 450 ka gramo
- lana sa oliba - 2 teaspoons
- pula nga alak suka - 1 st. usa ka kutsara
- asin - 1/8 teaspoons
- asukar - 1 pinch
- Bag-o nga yuta nga itom nga pepper - Sa pagtilaw
- pipila sa mga dahon sa basil - usa ka piraso
1. Pag-andam og mga crackers. Aron mahimo kini, ipain ang hurno sa 175 degrees. Pagputol sa mga shallots aron makahimo og mga 2 ka kutsara. Paggaling o pag-agi sa ahos. Guntinga ang tinapay ngadto sa mga piraso ug ibutang sa usa ka processor nga pagkaon. Maggaling sa gidak-on sa dagko nga mga mumho. Mahimo usab nimo nga tipunon ang tinapay ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ibutang ang tinapay sa usa ka tray nga linuto sa pan ug isagol sa mga shallots, ahos, asin, itom nga pepper, lana sa oliba ug grated Parmesan nga keso hangtud nga ang tosta parehas nga sinagol sa sagol. Magaluto sa crouton hangtud nga bulawan nga brown, mga 15-20 ka minutos, usahay stirring. Kuhaa gikan sa oven ug cool sa usa ka gamay. 2. Paghimo og salad. Guntinga ang katunga sa matag tomato ug ipahiluna kini sa usa ka giputol sa pinggan. 3. Pagpalihok sa suka, lana sa oliba, asin, asukar ug itom nga pepper sa usa ka gamay nga panaksan. Drizzle sa usa ka sinagol nga kamatis. 4. Isablig ang mga kamatis nga may nahugno nga mga mumho. Decorate uban sa nahugno basil ug sa pag-alagad diha-diha dayon.
Pagkaon: 4