Spaghetti nga adunay mga meatballs ug sarsa

1. Sa usa ka saucepan nga may salted water, lutoon ang spaghetti hangtud nga andam. Ang ahos Skip Th Mga Sagol:

• Spaghetti - 900 Gramos
• Mga dahon sa Basil - 8 ka piraso
• Alang sa mga meatballs: karne - 330 Gramos
• baboy - 330 ka gramo
• ahos - 3 ka ngipon
• tinapay nga mumho - 3/4 Mga tasa
• mga itlog - 2 ka piraso
• Parmesan nga keso - 3/4 Mga tasa
• parsley - 1/4 tasa
• asin - 1/4 teaspoons
• itom nga pepper - - Sa pagtilaw
• Gatas - - Sa pagtilaw
• lana sa oliba - 1/2 nga tasa
• Alang sa salsahan: yellow nga sibuyas - 1 ka piraso
• ahos - 3 ka ngipon
• bangko (900 g) sa mga kamatis - 1 piraso
• bangko (900 g) sa nahugno nga kamatis - usa ka piraso
• puti o pulang bino - 1/2 nga kopa
• asin - 1/4 teaspoons
• asukar - 1 teaspoon
• Black Pepper - - Sa pagtilaw
• parsley - 1/4 tasa

Panudlo

1. Sa usa ka saucepan nga may salted water, lutoon ang spaghetti hangtud nga andam. Ang ahos ipaagi sa press. Matahum nga pagputol sa parsley. Aron makahimo og mga meatballs, isagol ang karne, baboy, ahos, breadcrumbs, keso, mga itlog, asin, pepper, parsley ug gamay nga gatas sa usa ka panaksan. 2. Uban sa imong mga kamot, paghimo sa medium sized nga meatballs ug ibutang kini sa usa ka linuto sa pan. Ibutang ang kalaha sa freezer sulod sa 5-10 ka minuto. 3. Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka dako nga kaldero o dako nga kaldero sa init nga kainit. Idugang ang mga bola sa karne ug fry hangtud sa brown. Ibutang ang mga bola-bola sa usa ka tualya sa papel ug ibutang. 4. Guntinga ang mga sibuyas. Lakaw ang ahos pinaagi sa press. Matahum nga pagputol sa parsley. Sa samang frying pan idugang ang sibuyas ug ahos ug fry sa pipila ka mga minuto, hangtud nga transparent. Pagdugang og mga kamatis, tinadtad nga kamatis ug bino, kon gamiton. Idugang ang asin, pepper, asukal ug parsley. Pag-agas ug magluto sa medium nga kainit sulod sa 20 minutos. 5. Pagdugang og mga bola-bola ug hinayhinay pagsagol sa sarsa. Bawasan ang kainit ug simmer sulod sa 30 minutos, hinayhinay nga pagpadasig sa pipila ka mga higayon. Isablig sa basil sa dili pa mag-alagad. 6. Isul-ob ang mga plato nga giluto ang spaghetti, mga bola sa bola nga may sarsa, isablig ang ekstra Parmesan ug alagaran.

Pagkaon: 8