"Usa ka mopaak" Canape - ang pag-imbento sa French cuisine. Ang gagmay nga snack sandwiches kanunay nga malampuson sa panahon sa fiesta. Hinunoa, nagsilbi sila nga mainit-init sa pangunang lamesa. Ang mga kanal matam-is ug salty. Ang mga detalye sa mga kanal gihigot sa mga skewer, ug usahay adunay espesyal nga mga sinina. Ang mga canal nagdayandayan sa lamesa sa lamesa uban sa ilang klase. Nagtanyag ako sa usa sa mga kombinasyon sa ingon nga lamian nga mga sandwich. Sa akong hunahuna nga ang akong mga kauban malipayon nga magpaambit sa ilang mga hugpong sa mga lami nga kombinasyon sa usa ka skewer.
Sagol:- Mga itlog nga quail 8 pcs.
- Black pepper powder 1 g
- Lana sa oliba 1 tbsp. l.
- Asin 1 g
- Cilantro lab-as nga 20 g
- Lab-as nga dill 20 g
- Tinapay nga itom 3 pcs.
- Avocado 1 pc.
- Salted salmon 100 g
- Sesame White 3 g
- Lakang 1 Sa pag-andam sa canapé, pagkuha sa 3 mga hiwa sa itom nga tinapay, lana sa oliba, salted salmon, quail eggs, avocado, dill ug coriander, black pepper.
- Lakang 2 Ibutang ang mga itlog sa buntog. Pag-andam sa sukaranan sa canapé loaves. Guntinga ang mga cubes sa gidak-on nga 2 × 2 cm. Hinay nga fry sa duha ka kilid sa usa ka frying pan sa 1 tsp. sa lana sa oliba.
- Lakang 3 Guntinga ang salmon ngadto sa mga hiwa nga pareho ang gidak-on. Pagdugang sa mga hiwa sa mga isda ngadto sa toasted nga tinapay.
- Lakang 4 limpyo ang abokado. Putli nga 1 tsp. lana sa oliba, matahum nga mga tinadtad nga mga utanon, usa ka gamay nga asin ug pepper. Ibubo ang avocado puree ngadto sa mga hiwa sa salmon.
- Lakang 5 Quail itlog limpyo. Paghigot sa usa ka skewer ug pag-ayo sa usa ka piraso sa canapé. Pagdayandayan uban sa mga liso sa sesame. Pag-alagad sa andam nga mga panapton alang sa mga meryenda.