- tofu - 450 ka gramo
- sa mga fungi - 330 ka gramos
- soy sauce - 2 ka butang. kutsara
- dugos - 2 nga mga butang. kutsara
- suka nga suka sa alak - 3 Art. kutsara
- utanon nga lana - 2 teaspoons
- lana sa lana - 1 ka kutsarita
- orange juice - 1/4 nga tasa
- mustard - 2 teaspoons
- cucumber - 2 ka buok
- Asian Noodles - 300 Gramos
1. Pag-init og kainit sa hurno ngadto sa 200 degrees. Hinunoa pilia ang tofu tali sa mga tualya sa papel aron kuhaon ang sobra nga tubig. Guntinga ang tofu diha sa katunga, ug dayon putlon ngadto sa mga hiwa. 2. Maghigot 2 nga mga linuto sa pan nga bugas uban sa dili mga lagdok. Isul-ob ang usa ka uhong sa pagluto, sa laing tofu. 3. Pag-mix 1 ka kutsara nga toyo, dugos ug suka sa usa ka gamay nga panaksan. Ibubo ang sagol sa tofu, magbilin og gamay nga sarsa. Magaluto hangtud nga bulawan nga uhong ug tofu, mga 15 minutos alang sa uhong ug 18 minutos alang sa tofu. Tugoti nga pabugnawon ang diyutay, unya paghugpong ang mga uhong ug tofu sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang mantekilya, juice nga juice, mustard, nga nahabilin nga toyo, dugos ug suka ngadto sa usa ka reserved sauce. Pagpalihok sa tunga sa tofu ug mga uhong. 4. Paggamit sa pagputol sa utanon, pagputol sa mga pepino nga taas nga mga laso. Ibutang ang teyp sa usa ka panaksan. 5. Lutoa ang noodles sa usa ka dako nga saucepan nga adunay tubig nga nagabukal, sumala sa instruksyon sa package. Hugasan ug isagol ang cucumber ug sarsa. Bahina sa tunga-tunga sa mga plato, ibutang ang sinagol nga tofu ug mga uhong. Decorate uban sa radish o bean sprouts ug diha-diha dayon sa pag-alagad.
Pagkaon: 4