Classic Hummus

Karong panahona ang "Tahini" kaylap nga magamit, busa wala'y mga rason!) Ibutang ang 5 ka tasang Nuta sa mga Sagol:

• Turkish nga mga gisantes "Nut" - 400 ka gramo
• Tahini - 1/2 + 1 Art. kutsara
• ahos - 3 ka ngipon
• lemon - 1/2 Pieces (juice)
• Ground Cumin - 1/2 Teaspoon
• Ground Cumin - 1/2 Teaspoon
• asin - 1 Pinch (sa pagtilaw)
• lab-as nga basil o Italyano nga parsley - 1 tasa
• bugnaw nga tubig - 3-5 st. kutsara
• lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara

Panudlo

Karong panahona, ang "Tahini" kaylap nga magamit, busa walay mga pasangil!) Ibutang ang 5 ka tasa nga nut sa usa ka blender. Ibubo ang 1/3 nga tasa + 1 ka kutsara sa Tahini. Pagputol 4 ka cloves nga ahos. Pagdugang 1/2 nga duga sa lemon, 1/2 ka teaspoon nga yuta nga cumin ug ibubo ang 5 ka kutsarang tubig. Maayo ug sa katapusan "DILI KA!" - Isagul ang tanan ngadto sa usa ka homogenous nga masa. Nahimo.

Pagkaon: 2-4