- Pork neck 400 gram
- Asin - 1.5 teaspoons
- Taas nga lugas sa humay - 300 ka gramo
- Shallots - 100 Gramos
- Soy sarsa - 15 mililitro
- Mga carrot - 100 ka gramo
- Ahos - 3 Mga ngipon
- Green nga mga gisantes - 100 ka gram (frozen)
- Itlog - 2 ka piraso
- Pepper nga tam-is nga pula - 1 Piece
- Ginger - 1 ka piraso (5 cm)
1. Una sa tanan kinahanglan nga ibutang ang bugas. Ang tubig kinahanglan nga salty. Kung ang humay andam na, kinahanglan kining ilabay sa colander. Aron sa pag-andam sa niini nga pinggan, ang bisan unsang matang sa humay nga humay. 2. Atong sugdan ang pagproseso sa karne. Ang baboy kinahanglan nga putlon ngadto sa mga cubes mga duha ngadto sa tulo ka sentimetro ang gidak-on. 3. Sunod, pagputol sa tinadtad nga karne sa usa ka mainit nga frying pan hangtud usa ka brown nga mga porma. Dayon ang karne kinahanglan ibalhin sa usa ka plato. 4. Sa tambok nga nahibilin human ihulma ang karneng baboy, gaan nga galinga ang tinadtad nga ahos ug maayong pagkaputol. Dayon dugangi ang gipanitan ug giputol nga gamut nga luy-od sa usa ka mabaw nga grater. 5. Idugang ang tam-is nga pepper ug mga carrots nga hinay-hinay sa gagmay nga mga cubes, ibutang ang green nga mga mag (kini mahimong frozen o presko). Nag-aghat, magluto kita sa tanan, mga napulo ngadto sa kinse minutos. 6. Human ang mga utanon mahimong humok, ibutang ang karne sa pan ug ibutang ang humay. Solim ug sagol. Magluto kami og laing mga 5-7 ka minuto. Pukpok ang mga itlog nga adunay soy sauce ug paghimo og omelet. Paligdi ang linukot, pabugnaw sa usa ka baga nga papilit ug putlon. Dayon idugang kini sa humay ug i-serve kini sa lamesa.
Pagkaon: 6