- beans - 250 ka gramo
- carrots - 3 ka piraso
- sibuyas - 2 ka piraso
- lana sa oliba - 60 mililitro
- sabaw sa utanon - usa ka baso
- lemon juice - 2 nga mga butang. kutsara
- artichokes - 400 ka gramo (pickled)
- greenery - 2 Art. kutsara
- pepper black ground ug asin - - Sa pagtilaw
Ang mga liso gibutang sa usa ka colander, gihugasan, dayon nagpabilin niini hangtud sa bug-os nga agos sa tubig. Ang mga carrot giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pagbalhin sa imong mga beans ngadto sa usa ka saucepan ug ibubo sa tubig "ulo sa". Simmer sulod sa 10 minutos sa ubos nga kainit. Human niana, ang mga carrot idugang ug ang mga liso ibutang sa laing 10 ka minutos. Kuhaa ang mga utanon gikan sa kalayo, ibubo sa usa ka colander ug ipahubas sa tubig. Ang sibuyas mamutol og dagkong mga singsing, ug sa usa ka frying pan, matunaw ang mantekilya. Kon diin ang sibuyas gipahimutang ug gipanggutom hangtud nga kini transparent. Sa higayon nga kini nahitabo, pagdugang sa mga carrots nga may beans ngadto sa sibuyas, ibubo sa sabaw sa utanon, duga sa lemon ug asin. Pag-unlan sa tanan nga mga sagol sulod sa 5 minutos. Ang mga artichokes giputol sa katunga ug gidugang ngadto sa mga liso uban sa mga utanon, pag-usab pagluto alang sa 5 minutos, ug usab pepper ug asin.
Pagkaon: 4