Ang mga scallop nga adunay berde nga asparagus ug parmesan

Lutoa ang asparagus sa inasinan nga tubig nga nagabukal, kuhaa kini sa diha nga hapit andam (gamay pa nga mga sagol) Sagol:

• Scallops - 16 ka piraso
• berde nga asparagus - 250 ka gramo
• grated keso Parmesan - 3 Art. kutsara
• lana sa oliba - 3 st. kutsara
• asin, pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Lutoa ang asparagus sa inasinan nga tubig nga nagabukal, kuhaa kini kung hapit andam (usa ka gamay nga crispy). Kuhaa kini ug ibutang kini sa ilawom sa bugnaw nga tubig, dayon palunga ug patubaga kini. Dayon putlon. Paglimpyo, hugasan ug paugha ang mga scallops. Kusog nga kainit olvkovoe nga lana sa usa ka frying pan. Ibutang ang mga scallops ug fry alang sa 1 - 2 minutos sa matag kilid hangtud nga sila mahimong bulawan nga brown. Gamita dayon ang kalayo ug idugang ang asparagus. Idugang ang grated Parmesan. Ug magluto, pagpalihok alang sa 1-2 ka minuto. Isul-ob ang mainit nga mga palid ug alagari dayon.

Pagkaon: 4