Sabaw uban sa zucchini ug Mint

1. Ibutang ang usa ka cream ug lana sa oliba sa usa ka lawom nga pan o pan. 2. Pag-andam sa mga Sagol: Panudlo

1. Ibutang ang usa ka cream ug lana sa oliba sa usa ka lawom nga pan o pan. 2. Pag-andam sa mga utanon. Sila kinahanglan nga hugasan ug hinloan. Ang sibuyas giputol sa gagmay nga mga cubes. Ang mga patatas nga namutol namo mga cubes, gamay ra ang mas dako. Ang Zucchini putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga dahon sa Mint gihinloan, gipauga ug gisi sa gagmay nga mga piraso. 3. Pag-init sa kalaha uban sa lana. Ibutang ang mga sibuyas ug mga patatas didto ug gaan nga mokaon og diyutay sa mga 6 ka minutos hangtud nga ang sibuyas klaro. Ibubo ang sabaw ngadto sa usa ka saucepan ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Pag-ubos sa kainit ug pagluto sa mga utanon sulod sa 10 ka minuto 4. Pagdugang og zucchini sa sabaw ug pabukala ang laing 10 ka minutos. Ibutang sa sabaw sa mga piraso sa mint ug ibubo ang cream. Sa higayon nga ang mga sabaw mogawas, palonga ang kalayo. 5. Nagpabilin nga gamay. Pagputol sa sabaw sa usa ka blender. Karon, alang sa usa ka matahum nga sabaw, pilia ang samang nindot nga plato. Decorate sa usa ka sheet sa Mint. Enjoy! Pagkaon!

Pagkaon: 6-7