- Mga Kamatis - 2 Kilogram
- Ahos - 5 Zubchikov
- Lana sa oliba - 1/4 nga tasa
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Bulb - usa ka piraso
- Duga sa sabaw - 2 ka tasa (mahimong mapulihan sa sabaw sa utanon o tubig)
- Sugar - 2 Teaspoons
- Basil - 1 teaspoon
- Ang tambok sa mantika - 1/2 nga tasa
Ang mga kamatis gihinloan ug giputol sa mga hiwa. Gihimo namo ang porma alang sa pagpanggun-ob, pag-overlap sa kamatis. Labaw sa lana sa oliba. Idugang ang ahos ug tinadtad nga ahos. Solim ug pepper. Giandam na namo ang usa ka preheated sa 190 degrees hurno ug magaluto kamatis sulod sa 30 minutos. Sa usa ka kolon sa sabaw sa lana sa oliba nga fino nga tinadtad nga mga sibuyas. Sa higayon nga ang sibuyas lami nga fried (kini magkuha sa 3-4 minutos uban ang medium nga kainit), idugang ang linuto nga mga kamatis ug sabaw sa manok sa pan. Dad-a sa usa ka hubag, unya pagkunhod sa kainit ug simmer sa sabaw sa usa ka hinay nga kalayo alang sa mga 10 minutos. Kini magpabilin aron sa pagdugang sa cream, asukal ug basil sa pan, dayon gamiton ang blender aron galingon ang mga sulod sa saucepan ngadto sa pagkaporma sa mga sabaw nga mashed nga patatas. Andam na ang tomato nga sabaw. Uban sa sabaw, kasagaran akong mag-alagad sa mga crouton nga adunay keso - kini tasty kaayo. Pagkaon!
Pagkaon: 6