- Sibuyas - 1 Piece
- Beef mince - 400 ka gramo
- Parsley - 30 Gramos
- Dagat nga asin - 1/2 ka kutsara
- Keso nga gahi o semisolid - 100 ka gramo
- Lana sa utanon - 30 Milliliters
- Pula nga kamatis - 300 Gramos
- Zira (Cumin) - 1/2 Teaspoons
- Black pepper powder - 1/4 Teaspoons
- Tortilla - 6 ka buok
Ang mga sibuyas mahimo nga maayong pagkaluto ug fried sa lana sa utanon o mais. Pipila ka mga minuto, hangtud nga ang transparency. Sa diha nga ang sibuyas mahimong transparent, idugang ang karne sa yuta sa pan. Padayon nga pagpukaw, pagputol sa laing 6-7 ka minuto. Dayon, sa usa ka frying pan sunda ang gagmay nga mga cubes sa mga tinadtad nga kamatis (kini nga pagatinguhaon nga maglisud kanila gikan sa panit) ug sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon. Pag-aghat, kami nagpalayo. Idugang ang mga panakot. Ang keso nga gipahid sa usa ka dako nga grater. Gipainit kami sa usa ka plato nga usa ka uga nga frying pan, gibuklad namon kini og tortilla. Sa ibabaw ibutang ang lutoon nga karne nga gitas-on (kini mapalong hangtud nga andam alang sa karne) ug grated keso. Tabuni ang pagpuno sa ikaduhang palid sa tortilla. Human sa usa ka gutlo, hinayhinay nga ibalik ang tortilla, fry sa pikas bahin alang sa mga 1 minutos. Kuhaa gikan sa kalayo, putlon ngadto sa matahum nga bahin nga triangles ug mag-alagad. Pagkaon!
Pagkaon: 6-7